Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Необычная пицца - Pizza Bite или пицца на один укус

Необычная пицца - Pizza Bite или пицца на один укус

Познакомьтесь, это - необычная пицца на один укус, одна из разновидностей "удобной" пиццы, которой легко перекусить на ходу, не выпачкаться в транспорте, приятно полакомиться на природе. Красивые округлые кусочки теста таят внутри секрет, и только попробовав мягкий шарик, можно узнать, что под хрустящей корочкой спрятаны тягучие ниточки сыра, сочные кубики ветчины, пикантные кусочки вяленых помидоров. Кроме того, такая необычная пицца - отличный фуршетный вариант: закуска будет смотреться на столе великолепно. Про то, что детвора не остается равнодушной при виде замечательных кругляшков, и говорить не приходится. Pizza Bite готовится чуть дольше обычной пиццы, однако, и получается интереснее, так что иногда стоит потратить немного больше сил и времени, чтобы получить что-то нестандартное и интересное.

Самое главное в отношениях — чтобы вам нравилась одна и та же пицца.
м/ф "Дарья"

необычная пицца

В качестве примера я расскажу о том, какую начинку использовала в этот раз, но на самом деле такая необычная пицца - это просто кладезь интересных решений! Можно готовить несколько разных наполнений, делая пиццу-ассорти, или творить сладкие варианты, будет интересно вкладывать вовнутрь сюрпризы (неожиданный миндальный орешек, добрая записка с пожеланием, подлая долька чеснока) или некоторые шарики оставлять пустыми. Фантазируйте и делитесь идеями, которые можно реализовать с Pizza Bite!


Ингредиенты:

3 стакана муки;

1 стакан теплой воды;

1 ч. л. сухих дрожжей;

1 ч. л. соли;

3 ч. л. сахара;

4 ст. л. растительного масла;

100 г ветчины;

100 г твердого сыра типа "Российского";

100 г вяленых помидоров;

зелень — небольшой пучок;

2 ст. л. сливок;

2 ст. л. пармезана.


В миску высыпаем муку, соль, сахар, делаем небольшое углубление, всыпаем дрожжи, вливаем растительное масло и воду.


Замешиваем эластичное, приятное на ощупь тесто.


Накрываем полотенцем, ставим в теплое место - спустя примерно час тесто увеличится в объеме вдвое. Приступаем к работе.


Тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки.


Ветчину и сыр режем кубиками, зелень измельчаем. Смешиваем.


На каждый кружочек выкладываем ложку начинки, на забываем про вяленые помидоры.


Края кружочка поднимаем вверх, соединяя в одной точке вместе.


Шарики выкладываем в смазанную форму плотно друг с другом.


Смазываем сливками, посыпаем пармезаном.

Оставляем на 20 минут для расстойки.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!



«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161718192122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"