Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Простой гречневый суп

Разнообразить первые блюда, при этом чтобы они оставались достаточно простыми и несложными в приготовлении, на самом деле не составляет особого труда. Вот допустим, на основе куриного бульона можно сварить замечательный гречневый супчик - вкусный и сытный!


Ингредиенты:


3 л куриного бульона;

0,5 стакана гречневой крупы;

2 картофелины;

1 морковка;

соль, перец, лавровый лист, зелень.


Процеживаем готовый бульон. Мясо разбираем на волокна, возвращаем в кастрюлю. Туда же натираем морковку. Доводим до кипения, всыпаем нарезанный на кубики картофель и промытую крупу.

Варим до готовности около 20 минут. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Выключаем, даем настояться под крышкой минут 10. Подаем с зеленью.



«« Июнь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272830