Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Розы из слоеного теста - отличный завтрак на быструю руку

Розы из слоеного теста - отличный завтрак на быструю руку

Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - с сумасшедшего аромата кофе, теплых поцелуев мужа, звонкого детского смеха, бодрящего контрастного душа, душевной прогулки с собакой в любимом парке, неожиданных лохматых астр в вазе, вкусного и красивого завтрака. Вот только тогда день сложится удачно, только тогда он будет великолепным и запоминающимся! Согласитесь, ради этого стоит немного потрудиться. Впрочем, в случае с розами из слоеного теста слово "немного" - это даже преувеличение: там вообще делать нечего, собственно говоря. Так, разложить, сложить, отправить в духовку. Спустя двадцать минут можно накрывать на стол, зажигать свечи, приглашать семью к завтраку и удивлять всех красивенным угощением: розы из слоеного теста способны изумлять.

Вовремя распуститься, быть такой, какая ты есть на самом деле, показать миру свою красоту, бережно храня внутреннее содержание, дарить пчёлам возможность собирать пыльцу, благоухая и наполняя воздух своим ароматом. Прожить жизнь! В своё время увянуть, уступив место другим цветам, и сохранив свои побеги для нового цветения. Так может жить только та роза, за которой ухаживает любящий её садовник.
Екатерина Сиванова

розы из слоеного теста

Про во-первых сказала, теперь во-вторых. Розы из слоеного теста - это невероятно красиво! Эх, чувствую, повторяюсь. Но я же не виновата, что это на самом деле красиво! Можно, конечно, говорить про удобство рецепта, относительную бюджетность, простоту, но все эти плюсы меркнут по сравнению с главным: розы из слоеного теста - это... ну, вы знаете!


Ингредиенты:

500 г слоеного бездрожжевого теста;

300 г вареной колбасы;

200 г моцареллы;

3 ст. л. томатного соуса.


розы из слоеного теста

Все просто до безобразия. Разворачиваем размороженное слоеное тесто и смазываем его любым томатным соусом - любимым, оставшимся, домашним, покупным, подаренным, смешанным. У меня в этот раз была перепавшая мне аджика, которую делала мама подруги - как оказалось, совершенно чудесно подходит к этому рецепту.


розы из слоеного теста

Натираем сыр. У меня честно-честно была моцарелла - местного, украинского разлива. Совсем не настоящая, зато отлично плавящаяся и дающая прекрасные тянущиеся сырные ниточки.


розы из слоеного теста

Теперь - самое сложное: колбаса. Я не иронизирую. Во-первых, надо выбрать "правильную" толщину - когда будете в магазине, не берите толстенную и пузатую "Докторскую", остановите свой выбор на аккуратной палочке какой-нибудь детско-молочной (я беру ту, которая в диаметре не больше 6-7 см). Разрезаем ее вдоль пополам, а потом нарезаем максимально тонкими полукругами.


розы из слоеного теста

Тесто по узкой стороне разрезаем на полосы шириной до 2 см.


розы из слоеного теста

Вдоль каждой полосы теста внахлест выкладываем кусочки колбасы.


розы из слоеного теста

И сворачиваем улиткой.


розы из слоеного теста

Выкладываем булочки "торцом" вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки (это крайне желательно - сыр, как ни старайтесь, все равно чуть потечет).


розы из слоеного теста

И отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.


розы из слоеного теста

Приятного аппетита!


Бонус - яблочные розы из слоеного теста.


«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031