Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

Сегодня будем эксперементировать с тонкими листами лаваша. Вернее, вы будете эксперементировать, а я рассказывать о том, что уже пробовала.

Лаваш - весьма удачный компонент для быстрой, но эффектной закуски. Когда поздно вечером я узнаю, что завтра придут гости, а у меня совершенно нет времени приготовить что-то толковое к столу, я часто прибегаю к этому выходу: быстро, красиво и вкусно. Начинки могут быть совершенно разнообразнейшими - творог, сыр, креветки, рыба, оливки, кетчуп, аджика, огурцы, помидоры, сладкий и несладкий перец, буженина, колбаса, омлет... все, что кажется вам сочетаемым и уместным!


Ингредиенты для этого рулета:

3 листа лаваша;

1 банка консервированного тунца;

2 морковки;

зелень;

2 зубчика чеснока;

майонез;

150 г мягкого сливочного сыра.


Разворачиваем лаваш. Если листы большие, имеет смысл разрезать их на два каждый.


Первый слой - рыба и зелень.


Следующий - тертая морковь и майонез, смешанный с чесноком.


Дальше - сливочный сыр. Этот слой необходим не только с вкусовой точки зрения - он неплохо скрепляет весь рулет, придает ему прочность.


Каждый слой сворачиваем в рулет. Каждый следующий - наматываем поверх предыдущего.


Упаковываем в пищевую пленку, отправляем в холодильник минимум на 3 часа.


Режем на кусочки перед подачей.


«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202122242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow