Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рулетики из форели с авокадо и сыром


Рецепт, вобщем-то, очень простой. Я бы даже сказала - не рецепт, а совет, как можно подать ломтики соленой рыбы на праздничный стол. Ну, и, конечно, если вы любите авокадо - это то, что вам нужно!


Ингредиенты:


авокадо;

твердый сыр;

майонез;

лимонный сок;

соленая форель.


Авокадо и сыр трем на крупной терке. Смешиваем с майонезом и несколькими каплями лимонного сока. Масса не должна получиться слишком жидкая - иначе она будет вываливаться из рулетиков. Рыбу нарезаем тонкими прямоугольниками. Выкладываем на рыбу смесь из авокадо и сыра и сворачиваем рулетиком.


Можно подавать и просто так, а можно выложить на небольшие кусочки поджаренного белого хлеба и скрепить шпажкой.



«« Июнь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021232425
2627282930