Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат к Новому году "Снеговик"

Салат к Новому году "Снеговик"

Идея, конечно, не нова, но я готовила такой салат впервые. Результатом осталась очень довольна - снеговик понравился и ребенку, и, что удивительно, мужу. Так что на Новый год буду готовить обязательно и вам очень советую.

За основу вы можете взять любой ваш любимый рецепт салата, который готовится слоями - главное, чтобы в ингредиентах был сыр или вареные яйца: снеговик-то должен быть белый! Или воспользуйтесь предложенным мной вариантом - мне будет очень приятно!


Ингредиенты:


100 гр слабосоленой форели (как приготовить ее самостоятельно просто и быстро, смотрите здесь);

1 небольшой свежий огурец;

2 вареных яйца;

1 плавленный сырок;

майонез;

для украшения - вареная морковь, горбушка черного хлеба, помидор, свекла, перец горошком.


Рецепт салата "Снеговик" с просчитанной калорийностью смотрите на сайте Daily-menu.ru

Рыбу режем мелкими кубиками.


Огурец трем на крупной терке.


Вареные яйца чистим, отделяем желтки от белков. натираем желтки на мелкой терке.


Также поступаем с белками.


Плавленные сырки тоже трем на мелкую терку.


Выкладываем на тарелку рыбу, формируя контур снеговика - голову, туловище, ручки.


Сверху смазываем майонезом.


Cледующий слой - огурец.


И снова майонез.


Затем выкладываем желток.


И опять майонез.


Теперь очередь белка.


И, как вы догадались, майонез.


Последний слой - плавленный сырок.


Если у вас, как и у меня, получилось не очень аккуратно - вокруг снеговика появились кусочки белка? сыра и прочих ингредиентов? аккуратно удаляем их с помощью салфетки.


Теперь черед украшательства. Все зависит от вашей фантазии.

Я сделала пуговички из вареной моркови.


Шарфик опять же из моркови.


Нос - из моркови, глазки - перец горошком, рот - вареная свекла.


А ведро на голове снеговика - это горбушка черного хлеба.


В руку вставляем веточку петрушки.


Хороших вам новогодних праздников!


«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161718192022
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"