Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с грудинкой и курицей

Вариантов салата "Цезарь" - просто невидимо. Его делают и с яйцами, и с курицей, и с креветками... Добавляют майонез или горчицу или специальную заправку... Используют листья салата или пекинскую капусту... В общем, у каждого разный "Цезарь". Этот салат мой муж называет своим "Цезарем" и признает только такой рецепт. Я не буду говорить, что он - правильный, но вот что вкусно - подтвержу.


Ингредиенты:


листья салата (у меня айсберг);

грудинка;

куриное филе;

оливковое масло;

батон;

сыр пармезан, натертый на мелкую терку;

бальзамический уксус;

помидор - для украшения.


Листья салата рвем, укладываем на тарелку, присаливаем.


Грудинку нарезаем брусочками, обжариваем на оливковом масле.


Так же поступаем с куриным филе.


У батона обрезаем корочку, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сковороде без масла.


Выкладываем грудинку и куриное филе на листья салата.


Поливаем бальзамическим уксусом.


Затем выкладываем сухарики и украшаем салат ломтиками помидора.


Сверху все засыпаем сыром.


Приятного аппетита!


«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829
30