Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с селедкой

Салат с селедкой

Очень сытная закуска. Домашняя-домашняя - такую вряд ли предложишь гостям (разве что самым близким, которые поймут). Но вкусная-вкусная! Очень часто этот салат заменяет нам полноценный ужин, приготовим его - и вполне достаточно.

Ну, и надо ли говорить, что лучше всего брать настоящую селедку - не филе из красивых баночек, а ту, которая в шкуре и с костями продается на развес?


Ингредиенты:

1 селедка;

2-3 морковки;

3-4 луковицы;

растительное масло для пассерования;

майонез, перец.


Селедку очищаем, вытаскиваем кости, режем на кубики или тоненькие полосочки.


Очищенный лук нарезаем кольцами, пассеруем на растительном масле.


Морковь натираем на мелкой терке, пассеруем.


Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.



«« Август 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
212223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"