Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с жареными яблоками

Салат с жареными яблоками

Я уже не помню, где впервые попробовала какую-то закуску, в состав которой входили яблоки, обжаренные на растительном масле. Я настолько впечатлилась тогда нежным, ароматным фруктовым привкусом, который дают приготовленные таким образом самые обычные яблоки, что стала добавлять их во многие блюда. Такой салат - один из вариантов. Пробуем?


Ингредиенты:

1 яблоко;

1 стебель сельдерея;

100 г феты;

пучок салата;

3 ст. л. растительного масла;

1 ч. л. меда;

0,5 ч. л. горчицы в зернах;

соль, перец по вкусу.


Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем не очень тонкими ломтиками.


Солим и перчим и обжариваем на раскаленном растительном масле.


Салатные листья моем, высушиваем, рвем и выкладываем на блюдо.

Поверх - нарезанный на кусочки сельдерей, сыр.

В последнюю очередь выкладываем теплые яблоки.

2 ст. л. масла, мед, горчицу, соль, перец смешиваем, полученной заправкой поливаем салат.



«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"