Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шашлычный соус "Дыхание Дракона"

Шашлычный соус "Дыхание Дракона"
Признаюсь сразу: я неравнодушна к соусам, заправкам, подливкам и считаю, что от них зависит успех блюда чуть ли не на 90 процентов. Поэтому с особым чувством просматриваю такие рецепты на нашем форуме. А соус Ларисы Умаровой, нашей постоянной посетительницы и удивительно талантливой кулинарки, вообще меня покорил. Я обязательно приготовлю его в самое ближайшее время и вам настоятельно советую: к жареному мясу будет очень вкусно!


Рецепт шашлычного соуса


Посмотреть еще рецепты соусов с фото можно в специальном разделе на нашем форуме.

Ингредиенты:


300 мл кетчупа;

1 красная луковица;

2 ст. л. оливкового масла;

1 ст .л сахара;

1 ст. л. соли;

1 ст. л. винного уксуса;

5 зубков чеснока;

черный перец;

петрушка.


Лук порезать полукольцами и замариновать его. Маринад: оливковое масло + уксус винный + сахар + соль + перец. Хорошо помять, оставить на 20 минут.

К луку добавить мелко порезанную петрушку и раздавленный через чеснокодавилку чеснок, кетчуп. Хорошо перемешать.



«« Сентябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
1819
20
21222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"