Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шницель по-венски из свинины

Шницель по-венски из свинины


Просто, быстро и очень вкусно! Ваша главная задача – не пережарить мясо, иначе оно будет сухим, что просто испортит все дело. Такой шницель хорош и для семейного ужина, и для праздничного обеда. Подавайте его с зеленым салатом, пюре или жареным картофелем и не забудьте ломтик лимона.


Ингредиенты:


свиная отбивная;

мука;

яйцо;

панировочные сухари;

соль, перец.


Свинину режем на порционные куски, хорошенько отбиваем. Солим, перчим.


Обваливаем в муке,...


...яйце...


... и панировочных сухарях.


И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.


Вот, собственно, и все.

Приятного аппетита!


Подробнее о шницеле-по венски

И немножко истории…



«« Март 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
181920212324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"