Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Торт "Шоколад на кипятке"

Если вы любите шоколад, если вам надо приготовить что-то вкусненькое очень быстро, причем без всяких там невиданных экзотических фруктов, вам обязательно понравится этот рецепт! Как утверждает автор - Груня, корж поднимается очень сильно, тесто получается не сухое и не мокрое, а... даже "сочное"! К тому же очень сильный шоколадный вкус не оставит никого равнодушным!


Сухие ингредиенты:

2 стакана муки;

2 стакана сахара;

1.5 ч.л. соды;

1.5 ч.л. разрыхлителя;

4-6 ст.л.с горкой какао-порошка без сахара;

ванилин.


Жидкие ингредиенты:

2 больших яйца;

1 стакан молока;

1/3-1/2 стакана растительного масла: зависит от количества какао - чем больше порошка, тем больше масла;

1 стакан кипятка.


Крем:

подойдёт любой, ваш любимый.


Форму 23-25 см, простелить бумагой или смазать маслом.

Разогреть духовку до 180С.


Просеять муку. Смешать сухие ингредиенты вместе.


В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая.


В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.


Разрезаем корж пополам, смазываем кремом. Можно покрыть глазурью.


Приятного аппетита!


Источник



«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"