Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

Суфле - блюдо французского происхождения, известное своей лёгкостью и воздушностью. Такая вкуснятина, на самом деле, готовится очень легко и просто. Если вы сладкоежка и любите шоколад, для вас это идеальный вариант быстрого, вкусного и очень нежного десерта.



Ингредиенты:


2 ч. ложки сливочного масла комнатной температуры;

1/2 стакана сахара;

220 гр горького шоколада;

4 яйца, разделенных на желтки и белки;

3 желтка;

1/4 стакана ликера Grand Marnier.


Смазываем формочки маслом и присыпаем 1 ч.л. сахара.

На водяной бане разводим шоколад, снимаем с огня, вводим в шоколад желтки и ликер, добавляем оставшийся сахар. Белки взбиваем в средние пики и осторожно вкладываем в шоколадную смесь. Смешиваем до однородности, выкладываем в формы и выпекаем на 200C, 20-25 минут.


Источник



«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15
16
1718192021
22232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"