Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шоколадные бискотти с орехами

Шоколадные бискотти с орехами

Что такое бискотти, я вам уже рассказывала. Так что Америку я вам тут не открою. Ну, разве что потешу шоколадоголиков - ведь что может быть лучше шоколадных бискотти? Только очень много шоколадных бискотти...


Ингредиенты:


60 гр маргарина;

1 яйцо;

1 желток;

120 гр сахара;

220 гр муки;

3 ст. л. какао;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

1\4 ч. л. соли;

70 гр черного шоколада;

0,5 стакана грецких орехов.


Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и желток, взбивать в однородную пышную массу.


Порубить орехи не очень мелко.


Так же нарезать шоколад.


Просеять муку с солью, разрыхлителем и какао. Соединить масляно-яичную смесь, муку, орехи и шоколад, замесить тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, это нормально.


Сформировать из теста 2 поленца длиной по 25 см и выложить на противень. Выпекать при 180 град. 25 минут, готовность проверять деревянной палочкой (из готового поленца палочка должна выходить сухой).


Остуждить 10 минут. Нарезать наискосок на ломтики толщиной 1,5 -2 см и уложить на противень.


Выпекать при 150 град еще 10 минут. Перевернуть и еще 10 минут выпекать.



«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23
24
2526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"