Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Теплый салат с баклажанами

Теплый салат с баклажанами


Не могу не поделиться с вами рецептом салата, который достался мне в Кулинарных прятках на нашем форуме на прошлой неделе. Сказать, что это вкусно – это не сказать ничего, правда! К тому же, это еще и безумно красиво! И очень полезно: сплошные овощи и ни капли майонеза. Похоже, этот салат прочно поселился в списке любимых рецептов моей семьи.


Ингредиенты:


1 луковица;

1 болгарский перец;

1 помидор;

1 баклажан;

растительное масло;

петрушка;

кунжут.


Лук порезать полукольцами, помидор – кубиками, перец – соломкой.


Баклажан очистить, нарезать кубиками, чуть присолить и обжарить на растительном масле.


Еще теплым добавить к овощам, посыпать мелко порезанной петрушкой, перемешать. Сверху украсить кунжутом.



«« Июнь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131415
17181920212223
24252627282930
Рецепты от "Изюминки"