Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Торт "Снеговик"

А у нас еще один тортик к новогодне-зимним праздникам, который принимает участие в конкурсе "Поет зима, аукает...": "Снеговички получились экспромтом, но вся семья была в восторге! Очень простой вариант порадовать детей и создать праздничное настроение за столом.

За основу я брала наш семейный рецепт простенького торта на варенье, а вы можете использовать свой вариант."


Ингредиенты:

2 яйца;

1 стакан сахара;

1 стакан сметаны или кефира;

1 стакан варенья;

2 стакана муки;

1 ч. л. соды;

1 стакан грецких орехов;

0,5 л жирной сметаны или сливок;

1 стакан сахара;

100 г кокосовой стружки;

конфеты, соломка, орехи для украшения торта.


В миске смешать яйца, сахар, добавить варенье, орехи. Всыпать соду - масса запузырится и увеличится в объеме.

Добавляем сметану, муку. Выливаем тесто в смазанную форму, выпекаем при температуре 200 градусов примерно полчаса - 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.


Взбиваем крем - сметану с сахаром.


Остывший корж режем на небольшие кубики, смешиваем с кремом. Формируем тело снеговика, выкладываем на блюдо.

Посыпаем кокосовой стружкой, украшаем.

Оставляем для пропитки примерно на 2-4 часа.

Счастливого Нового года!



comments powered by HyperComments

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242627282930