Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Творожные булочки

Творожные булочки


Я хотела бы назвать этот рецепт быстрые творожные булочки, чтобы название передало и технологию, и вкус в полной мере. Но авторское право - закон, поэтому просто поблагодарим sonja_ksu за ее рецепт, с которым она поделилась со всеми в своем дневнике.

А сколько вариантов и сама Ксюша, и наши форумчане в авантюре "Сообразим на двоих" предложили!

Тесто универсальное, полет фантазии огромный, а я просто расскажу, как делать их классический вариант.


Ингредиенты на 8 булочек:


200 гр творога;

50 гр слив. масла;

1 яйцо;

1,5 ч.л. разрыхлителя;

200 гр муки (или чуть больше);

соль.


Масло растопить и охладить немного. Смешать творог, яйцо, масло, соль.


Обогащаем кислородом муку, для этого просеиваем ее вместе с разрыхлителем в полученную массу.

Быстро замешиваем тесто. Оно может получиться совсем немного липковатым, это не страшно!


Из него формируем 8 булочек, и выкладываем их на смазанную растительным маслом форму для выпекания и ставим в заранее разогретую духовку.


Вот такая румяная красота получится у нас через 15-20 минут выпекания.

Замечательные булочки к завтраку и как основа для бутерброда! Только стоит их все же немного остудить.


Приятного аппетита!



«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23
24
2526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"