Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Закуска с кабачками и помидорами

Все, сезон кабачков у нас дома объявлен открытым! Потому что на грядке уже поспели свои собственные: аккуратненькие и очень аппетитные! А потому вчера на ужин у нас была самая любимая закуска из кабачков и помидоров с сырным соусом. Готовится все очень просто, но как вкусноооо....


Ингредиенты:


кабачок;

помидор;

зелень;

чеснок;

твердый сыр;

майонез;

соль, перец.


Кабачок чистим, режем кольцами, солим, перчим по вкусу.


Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.


Смешиваем мелко порезаную зелень (у меня - петрушка), тертый сыр, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и майонез.


На блюдо выкладываем кружочки кабачков, смазываем сверху майонезом с сыром. Кладем кружочек помидорки (у меня кабачок был еще маленький, а помидоры - уже большие, поэтому кружочек помидорки  пришлось еще порезать под размер кабачка).


Опять смазываем майонезом с сыром и кладем еще один кружок кабачка.


Вот и все, закуска готова! Приятного аппетита!



«« Май 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
232425262728
293031