Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

апельсин

Морковь, тушенная с черносливом и медом

Морковь, тушенная с черносливом и медом
Очень замечательный рецепт, честное слово! Сплошные витамины - морковь, апельсин, чернослив, мед... Правда, мед подвергается тепловой обработке, а в таком случае, говорят, он теряет свои полезные свойства. Но остаются другие продукты, правда?

Рецепт прислала нам Людмила для конкурса Готовим постно - вкусно, креативно, интересно!.

А вы что готовите в Пост? Поделитесь с нами своими рецептами, и вполне возможно, что выиграете чудесные призы! Какие именно - смотрите здесь.

Читать дальше ...

Салат постный "Великолепный" с капустой, апельсинами и морковью

Салат постный "Великолепный" с капустой, апельсинами и морковью
Еще один конкурсный рецепт нашей читательницы Людмилы. На этот раз она балует нас удивительным салатом с замечательным названием.

Вот что пишет нам Людмила: "Хочу поделиться с вами рецептом хорошего постного салатика. Весной, а тем более в Пост, нам очень не хватает витаминов. А в этом салате их просто видимо-невидимо. К тому же, он яркий и очень аппетитный, только своим внешним видом способен поднять настроение."

Читать дальше ...

Постные апельсиновые маффины в микроволновой печи

Постные апельсиновые маффины в микроволновой печи

Целых два плюса у этого рецепта - маффины постные и готовятся в микроволновке буквально за считанные минуты. Честно-честно, все смешиваем, наливаем в формочку и отправляем в микроволновку на 2-4 минуты. И все!

Ну, если захотите еще и помадку сделать апельсиновую, то еще прибавьте немножко времени. С помадкой, конечно, вкуснее....

Читать дальше ...

Апельсиновый тарт с шоколадным кремом и меренгой

Апельсиновый тарт с шоколадным кремом и меренгой

Что может быть лучше зимним морозным днем, чем чашка горячего чая с ароматной выпечкой? Ничего, честное слово! Вопрос только в выпечке - она должна соответствовать настроению, вы же понимаете. Этот тарт - как раз подходит для такого случая.

Беспроигрышное сочетание - апельсины и шоколад - дают тот маленький кусочек счастья, которого нам всегда не хватает!

Читать дальше ...

Цитрусовое печенье

Цитрусовое печенье

По-моему, зима - идеальное время года для цитрусовой выпечки. Почему бы сегодняшний вечер не посвятить приготовлению апельсинового или лимонного печенья?

рецепт цитрусового печенья: печенье на двух тестах рецепт цитрусового печенья: печенье с лимонным курдом

рецепт цитрусового печенья: печенье с апельсиновой глазурью рецепт цитрусового печенья: печенье цветочки с цитрусовым джемом

Когда ароматные кружочки или прямоугольнички будут готовы, их можно упаковать в красивые коробочки, украсить вырезанными из фольги снежинками и преподнести в подарок близким людям: просто так, без повода, лишь потому, что вы любите их и хотите поблагодарить за то, что они рядом. Воспользуйтесь рецептом печенья на двух тестах. Уверена, что "на ура!" пройдет и печенье с лимонным курдом. Ну, а идее печенья с апельсиновой глазурью вообще нет цены - я уже вижу, как по вашей кухне расползаются чудные оранжевые елочки, веселые рождественские колокольчики и ароматные звезды-снежинки! Если хочется совсем совсем простого варианта, обратите внимание на цветочки с цитрусовым джемом - они восхитительны!

Фотографии кликабельны.


Паста с апельсинами

Паста с апельсинами

Зима - время радовать себя цитрусовыми ароматами! С выпечкой все более-менее ясно и понятно, а если речь пойдет не о сладких блюдах? Апельсины, например, прекрасно сочетаются со многими видами мяса и даже гарнирами. Давайте пофантазируем на основе пасты?

Можно сдержанно - паста, апельсины и тмин. Можно пикантно - паста, апельсины и анчоусы. Сытно - паста, апельсины и куриное филе. Нежно - паста, апельсины и креветки. С чего начнем эксперименты?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Апельсиновые цукаты

Апельсиновые цукаты

Осень диктует свои правила и настроения - легкие муссы отходят в сторону, мороженое и сорбеты берут вынужденный отпуск, а рецепты прохладных желе и панна котт, забрав красивые креманки и порционные чашечки, перебираются в кладовку. До весны!

На кухне пахнет сливами, яблоками и цитрусами. Закономерный поворот...

Сегодня с самого утра моросит дождик, пасмурно и не очень ярко на улице. Значит, надо разукрасить свой день! Предлагаю сегодня сделать цукаты из апельсинов - это всегда вкусно, ароматно и жизнеутверждающе.

Хочется игр с формами. Можно сделать цукаты улитками, а можно - кружочками. Если хочется минимализма, подойдут цукаты-палочки, а в приступе романтики можно сделать розы.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Еще одна подборка "Изюминки" по "цукатным" идеям.

Апельсиново-шоколадные брауни

 Апельсиново-шоколадные брауни

Великолепное сочетание апельсина и горького шоколада никого не оставят равнодушным. Вы можете просто испечь брауни и отдельно сварить соус из апельсина и сахара, а затем подать их раздельно, чтобы каждый по своему вкусу полил брауни соусом. Или можете как я полить брауни соусом еще в духовке, в следствие чего верхний слой брауни будет влажным и очень сочным.

Читать дальше ...

Трижды апельсиновый пирог

Трижды апельсиновый пирог

Почему трижды? Потому что апельсины так или иначе присутствуют в ингредиентах три раза. Первый - в виде апельсинового сока, который, добавляется в тесто. Второй - это апельсиновые цукаты или апельсины конфи, которыми пирог украшается. Ну а третий - это про апельсиновый ликер Куантро, в которой цукаты предварительно замачиваются. Приготовила всю эту красоту одна из trio-mia. И мне ужасно захотелось самой попробовать такой пирог! А вам?

Читать дальше ...

«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23
24
2526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"