Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

апельсин

Трижды апельсиновый пирог

Трижды апельсиновый пирог

Почему трижды? Потому что апельсины так или иначе присутствуют в ингредиентах три раза. Первый - в виде апельсинового сока, который, добавляется в тесто. Второй - это апельсиновые цукаты или апельсины конфи, которыми пирог украшается. Ну а третий - это про апельсиновый ликер Куантро, в которой цукаты предварительно замачиваются. Приготовила всю эту красоту одна из trio-mia. И мне ужасно захотелось самой попробовать такой пирог! А вам?

Читать дальше ...

Апельсиновый вкус февраля

Апельсиновый вкус февраля

Февраль, как последний месяц зимы, славится своим умением создавать плохое настроение. Когда уже ждешь-ждешь весну, а она все не приходит... И кажется, что так будет всегда - короткие пасмурные дни, поднадоевший снег, гололед и все эти бесконечные шубы-шапки, теплые колготки и сапоги а-ля валенки... Но мы знаем, как с этим бороться! Два самых известных зимних антидепрессанта - апельсины и шоколад - нас спасут! Про шоколад мы поговорим в следующий раз, а сегодня будем готовить с апельсинами. Причем не только десерт, но и салат, и даже рыбу! Но давайте по порядку...




Закуска. Не будем выдумывать велосипед - приготовим салат. Вот только к курице и пекинской капусте добавим цитрусовых. Получится очень контрастно, ярко и свежо!




Основное блюдо. В самом рецепте не будет ничего нового. Приготовим беспроигрышный вариант - стейки из форели. Но сделаем к ним необычный апельсиновый соус - такой позитивно-оранжевый и очень вкусный!




Десерт. Здесь, конечно, вариантов - просто масса! Ну, а мне по душе очень простой, родом из детства... Цитрусовый кекс на йогурте - вот что я предложу вам приготовить!




Хорошего вам апельсинового настроения!


Шоколадный блин-ролл с мороженым и фруктами

Шоколадный блин-ролл с мороженым и фруктами

Начать день вот с такого завтрака... Ну разве это не прекрасно?

Шоколад, мороженое и бананы - просто идеальное сочетание. Ну, а интересная подача - залог успеха любого блюда. Очень, очень рекомендую!

А рецепт я нашла в блоге у Isis LittleMiracle.

Читать дальше ...

Апельсиновый глинтвейн

Апельсиновый глинтвейн

Я не очень люблю зиму. Но готова ей простить промозглую, слякотную погоду, короткие хмурые дни и шершавую кожу. Простить за ослепительно белый снег, за "хрустящие" шаги на морозе, за улыбку на румяных щеках прибежавшей с улицы дочки, которая в первый раз в своей жизни играла в снежки и лепила снежную бабу... И за возможность готовить обжигающий глинтвейн - для себя, для друзей, для родственников...

У нас сегодня - минус десять. Чем вам не повод согреться?

Читать дальше ...

Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Цитрусовые­ - самые главные фрукты зимы, и эти маффины с апельсином­ - как солнышко в снежный денек. Они очень ароматные,­ мягкие и вкусные. При желании можно в тесто натереть еще и цедру, чтобы вкус стал насыщеннее.

Читать дальше ...

Апельсиновый омлет (на пару)

Апельсиновый омлет (на пару)

Я думала, что меня уже ничем не удивишь... Пока не увидела эту красоту у laperla в ее журнале. Очень непривычно - яйца и апельсиновый сок... Да еще и в пароварке... Но тем не менее - такое бывает.

Кто ищет рецепт необычного завтрака - вам сюда.

Читать дальше ...

Коктейль Цветочный сок

Коктейль Цветочный сок

Продолжая тему новогодних напитков хочу познакомить вас с этим коктейлем. Даже если у вас нет шейкера, уверена, вы без проблем сможете смешать все ингредиенты. Для детей, конечно, водку следует исключить. Но ее можно смело заменить минеральной водой или другим соком. Решать вам.

Рецепт я нашла на сайте edaaa.ru.

Читать дальше ...

Цукаты

Цукаты

У меня грядет день рождения! Как я поняла по обрывкам фраз-вопросов, в качестве подарка сестра собирается преподнести мне электросушку! И пусть скептики рассказывают о том, что дарить сковородки-кастрюльки-плошки на день рождения не комильфо, я рада до безобразия: все, что связано с кухней, - для меня лучший сюрприз. И уже подбираю рецепты

Очень хочется домашних цукатов. Каких-нибудь оригинальных, необычных, вкуснейших.

Пожалуй, цукаты из баклажанов оставлю до сезона "синеньких". С кабачковыми цукатами тоже немного повременю. А вот имбирные цукаты попробовать вполне реально. И цукаты из апельсиновых корочек - тоже.

При клике на фотографию вы попадаете на страницу с рецептом.

Рийет из форели

Рийет из форели

Необычное сочетание цитрусовых и красной рыбы придется по вкусу любителям нового в кулинарии. Не забудьте отправить готовый рийет в холодильник - тогда кориандрово-апельсиновый аромат проявился гораздо сильнее. А еще автор, Гаспадыня, советует перед подачей дать постоять закуске полчасика при комнатной температуре. Мне тоже кажется, что так будет лучше.

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111314151617
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow