Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

баклажан

Сырный хлеб с баклажанами

Сырный хлеб с баклажанами

То, что выглядит аппетитно, не всегда вкусно, согласитесь. Этот вариант - совершенно не из этой серии. Потрясающе эффектные сэндвичи невероятно вкусны. Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт [info]valmag , дополнения мои.

Читать дальше ...

Салат из баклажанов и креветок

Салат из баклажанов и креветок

На ужин у нас был быстрый салат из баклажанов и креветок. Чрезвычайно душевно получилось. Очень хвалили. К сожалению, сделала маленькую порцию. Определённо буду делать ещё.

 

 

 

 

 

Читать дальше ...

Caponatina с изюмом и орешками пинии

Caponatina с изюмом и орешками пинии

Вчера хотелось какого-нибудь овощного гарнира к жареным на гриле ягнячим котлетам. Вспомнился рецепт из недавно купленной книги Алана Дюкасса (очень удачная книга оказалась). По сравнению с первой его книгой, где большую часть рецептов можно только читать со вздохами восхищения, но тяжело приготовить, в первую очередь из-за невозможности добыть все составляющие, в этой книге очень много рецептов, которые можно повторить. Я делала половинную порцию. Понравилось.

Читать дальше ...

Яичница с баклажанами

Яичница с баклажанами

Есть рецепты, о которых и написать нечего: они больше относятся к категории идей мыслей, а не стандартных перечислений ингредиентов и действий с ними.

Вот, например, яицница с баклажанами - ну, что тут писать, кроме того, что это восхитительно вкусно, питательно, оригинально и интересно?

Баклажаны (а еще можно - перцы, цуккини, кабачки, лук) нужно нарезать достаточно крупными кусочками и запечь (либо пожарить). Это - ваша заготовка для быстрого приготовления завтрака. Дальше - разбиваете пару яиц в миску (или четыре, если завтрак для двоих), добавляете соль, размешиваете. На прогретую сковороду выкладываете несколько кусочков овощей, заливаете яйцами, ждете несколько минут и садитесь за стол наслаждаться вкусным завтраком.

Доброго вам утра!

Фотография отсюда.

«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161719202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"