Спешу, спешу готовить свои любимые баклажаны, пока они еще есть. Нет, потом, конечно, их тоже будут привозить из заморских стран, но... тогда это будут уже "стеклянные" баклажаны, без аромата и настоящего вкуса. А пока ...
Этот рецепт был записан в бабушкином блокноте мелким почерком где-то сбоку, почти наискосок, на небольшом "островке" между остальными рецептами. И долгое время я почему-то не обращала на него внимания, однако, обратив, ...
"А что у нас на ужин? А чем мы будем ужинать? А что будет вкусного вечером? А быстренько ужином не накормишь?..." - от серии подобных вопросов я уже порядком устала. Как и устала придумывать что-то простое, но интересн ...
Рассказывает sergej_pozhar: "Эта серебряная рыбка просто кладезь полезностей - предотвращает сердечные приступы, хороша для больных сахарным диабетом, помогает снизить риск возникновения онкологических заболеваний, омо ...
Дни - не дни вовсе, а какая-то воронка: события, люди, перемены, проблемы и радости проносятся мимо с бешеной скоростью, закручиваясь и падая куда-то глубоко вниз. Времени извлекать все это со дна пока нет совершенно, ...
Баклажаны - моя любовь. Обожаю из печеными и жареными, вареными и маринованными, с зеленью, чесноком, маслом, овощами и просто так. Могу их есть на завтрак, обед и ужин. Кстати, вот этот рецепт - как раз из разряда так ...
Такие баклажаны со сметаной, зеленью и чесноком, хороши и в горячем, и в холодном виде. Они могут послужить отличным гарниром, а могут и выступить как самостоятельное блюдо. Вобщем, рецепт - универсальный. А необычная ...
Овощную запеканку готовим? Чтобы красивая была, ароматная и очень вкусная! Но и не сильно трудоемкая. И с какой-то изюминкой. Например, с орехами. И чтобы овощей было побольше! И непременно сыр - расплавленный, тягучий ...
Универсальный салат - подходит и для праздничного застолья, когда душа требует овощей к мясу, и для простого семейного ужина. В первом случае я обычно обжариваю баклажаны заранее и перед подачей на стол просто смешива ...
Очень, очень вкусный салат, который и не салат вовсе - а так, нечто среднее между салатом и полноценным вторым блюдом. Приготовив подобную роскошь на ужин, можно вполне обойтись и без гарнира с мясом, ограничившись тол ...
Рецепт от Ани Айвазян: "Для тех кто не знает, хоровац — так армяне шашлык называют. А этот салат обычно готовят к шашлыку, вот и повелось за ним такое же название. Блюдо очень вкусное, его можно приготовить как в дома ...
Рататуй появился в Ницце и изначально был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. Тогда рататуй представлял собой просто нарезанные кусочки овощей, которые готовились при постоянном поме ...
