Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

баклажан

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром

Спешу, спешу готовить свои любимые баклажаны, пока они еще есть. Нет, потом, конечно, их тоже будут привозить из заморских стран, но... тогда это будут уже "стеклянные" баклажаны, без аромата и настоящего вкуса. А пока ...

Баклажаны быстромаринованные

Баклажаны быстромаринованные

Этот рецепт был записан в бабушкином блокноте мелким почерком где-то сбоку, почти наискосок, на небольшом "островке" между остальными рецептами. И долгое время я почему-то не обращала на него внимания, однако, обратив, ...

Паста с баклажанами и сыром

Паста с баклажанами и сыром

"А что у нас на ужин? А чем мы будем ужинать? А что будет вкусного вечером? А быстренько ужином не накормишь?..." - от серии подобных вопросов я уже порядком устала. Как и устала придумывать что-то простое, но интересн ...

Скумбрия под корочкой

Скумбрия под корочкой

Рассказывает sergej_pozhar: "Эта серебряная рыбка просто кладезь полезностей - предотвращает сердечные приступы, хороша для больных сахарным диабетом, помогает снизить риск возникновения онкологических заболеваний, омо ...

Теплый салат с баклажанами и перцем

Теплый салат с баклажанами и перцем

Дни - не дни вовсе, а какая-то воронка: события, люди, перемены, проблемы и радости проносятся мимо с бешеной скоростью, закручиваясь и падая куда-то глубоко вниз. Времени извлекать все это со дна пока нет совершенно, ...

Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски

Баклажаны - моя любовь. Обожаю из печеными и жареными, вареными и маринованными, с зеленью, чесноком, маслом, овощами и просто так. Могу их есть на завтрак, обед и ужин. Кстати, вот этот рецепт - как раз из разряда так ...

Баклажанные "лапки"

Баклажанные "лапки"

Такие баклажаны со сметаной, зеленью и чесноком, хороши и в горячем, и в холодном виде. Они могут послужить отличным гарниром, а могут и выступить как самостоятельное блюдо. Вобщем, рецепт - универсальный. А необычная ...

Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром

Овощную запеканку готовим? Чтобы красивая была, ароматная и очень вкусная! Но и не сильно трудоемкая. И с какой-то изюминкой. Например, с орехами. И чтобы овощей было побольше! И непременно сыр - расплавленный, тягучий ...

Салат из баклажанов и моркови

Салат из баклажанов и моркови

Универсальный салат - подходит и для праздничного застолья, когда душа требует овощей к мясу, и для простого семейного ужина. В первом случае я обычно обжариваю баклажаны заранее и перед подачей на стол просто смешива ...

Теплый картофельный салат с баклажанами

Теплый картофельный салат с баклажанами

Очень, очень вкусный салат, который и не салат вовсе - а так, нечто среднее между салатом и полноценным вторым блюдом. Приготовив подобную роскошь на ужин, можно вполне обойтись и без гарнира с мясом, ограничившись тол ...

Хоровац - армянское блюдо

Хоровац - армянское блюдо

Рецепт от Ани Айвазян: "Для тех кто не знает, хоровац — так армяне шашлык называют. А этот салат обычно готовят к шашлыку, вот и повелось за ним такое же название. Блюдо очень вкусное, его можно приготовить как в дома ...

Рататуй

Рататуй

Рататуй появился в Ницце и изначально был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. Тогда рататуй представлял собой просто нарезанные кусочки овощей, которые готовились при постоянном поме ...

«« Август 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
131415161719
20212223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"