Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

бульон

Гуляш "Два в одном"

Гуляш "Два в одном"

Гуляш - это традиционн­ое венгерское­ первое блюдо. Рецепт, с которым мы вас познакомим­, не является классическ­им, но тоже заслуживае­т внимания. Этот гуляш можно подавать, как первое или как второе блюдо - в зависимости от того, с бульоном будет ваш гуляш или без.

Читать дальше ...

Японский морковный суп-пюре

Японский морковный суп-пюре

Из простейших продуктов можно приготовить восхитительный суп, который понравится очень многим! Не спешите пугаться моркови - она здесь не будет лишней, поверьте! Не знаю, действительно ли едят такое первое блюдо в Японии, но у нас он будет пользоваться популярность, это точно! Спасибо сайту vpuzo.ru за рецепт.

Читать дальше ...

Рис с вином

Рис с вином


Да-да, этот рис готовится на вине и мясном бульоне. Получается он рассыпчатым и очень ароматным. И, разумеется, вкусным! В качестве гарнира к мясу или рыбе - самое то.

Читать дальше ...

Грибной суп

Грибной суп

В мире столько невероятно вкусных и очень простых в приготовлении блюд! В традиционной чешской кухне представителем вкуснейших и простейших является осенний грибной супчик. Состоит он из доступных, простых ингредиентов и не требует много времени.

Так что вооружаемся рецептом, которым с нами поделился сайт drinkinform.com.ua и спешим на кухню!

Читать дальше ...

Суп картофельный с кукурузой

Суп картофельный с кукурузой

Да, основной ингредиент в этом супе - именно картошка. Но, чтобы она не заскучала в одиночестве, добавим к ней кукурузу. С ними подружится, думаю, ветчина. И зажарка из лука и моркови с удовольствием составит им компанию. Получится вкусно и очень-очень аппетитно! Спасибо сайту kuharka.com за рецепт!

Читать дальше ...

Буженина в тесте с желе

Буженина в тесте с желе

Мы часто запекаем буженину в тесте - оболочка из муки и сливочного масла оставляет мясо сочным и особенно ароматным, а мясо, отдавая сок, превращает тесто практически в шедевр кулинарного искусства. Однако, при запекании кусок мяса всегда теряет в объеме, вследствие чего между тестом и бужениной остается пустое пространство. На днях я решила этот вопрос, как мне кажется, достаточно просто и красиво: через оставленное в тесте отверстие влила бульон с желатином. Застыв, бульон стал вкусным желе, которое сделало буженину еще более сочной и нежной.

Читать дальше ...

Говядина в красном вине

Говядина в красном вине

Боитесь готовить говядину? Абсолютно напрасно! Залог успеха - удачный рецепт. Например, такой как этот, от кулинарного блога Шате.

Мясо получается очень мягким, нежным, а благодаря вину еще и ароматным и интересным по вкусу.

Очень рекомендую попробовать!

Читать дальше ...

Наваристый куриный суп с машем

Наваристый куриный суп с машем


Полгода тому назад мне перепал килограммчик маша. Семья моя дикая, есть его в качестве гарнира отказалась наотрез, но продукт девать куда-то надо, и я приспособилась варить супы. О, что это за супы получаются!!! Наваристые, богатые, изумительного оливкового оттенка. Рекомендую всем.

Читать дальше ...

«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171819
21222324252627
28293031