Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

горчица

Куриное филе в духовке в фольге

Куриное филе в духовке в фольге

Есть у меня рецепты, которые и не рецепты вовсе, а просто дежурные повседневные хитрости, которые значительно облегчают жизнь. Вот, например, куриное филе в духовке в фольге - вроде все так просто, что и говорить не о чем. Но сказать-то хочется! Кто знает, может, вы еще не пробовали этот способ замены колбасы. Или удобную основу для мясных салатов. Или просто простой и полезный перекус с собой на работу. В нашей семье такое мясо успешно играет все перечисленные роли - я давно не покупаю колбасу, обходимся запеченным мясом, плюс у меня всегда под рукой есть готовый кусочек филе, из которого можно сообразить салат, придумать ужин и даже сварить суп. Удобно, согласитесь! Трудозатраты при этом минимальны - особенно если привлечь к процессу приготовления бесплатную рабочую силу в виде любопытных и любознательных детей. Кстати, и финансовая сторона вопроса радует: куриное филе в духовке в фольге стоит значительно дешевле самой обычной колбасы или ветчины. Понятно, что этим рецептом вы вряд ли замените все кулинарно-колбасные нужды, но даже если покроете хотя бы половину, это уже будет отлично. Про полезность говорить не будем, да? И так, пожалуй, все понятно.

Вы наверняка знаете, что куриное мясо издавна считалось одним из лучшим продуктов для восстановления сил после болезней. А слышали ли о том, что в древнем Китае мудрецы рекомендовали куриное филе как основную составляющую рациона мужчин - для увеличения силы и выносливости?

Куриное филе в духовке в фольге - это дежурное блюдо, которое будет выручать вас, если надо быстро накормить ребенка завтраком, дать что-то с собой мужу на работу или на скорую руку приготовить ужин. Главное - не забывать его иногда готовить, и тогда жизнь на кухне станет значительно более простой и приятной.

Читать дальше ...

Теплый салат с шампиньонами на зеленой подушке

Теплый салат с шампиньонами на зеленой подушке

Пусть вас не смущает обилие зелени - салат получается очень питательным за счет грибов и картофеля. Ну, и то, что он теплый, дает ему лишний бонус в зимнее время года. Рецептом с нами поделилась наша форумчанка, а я вам рекомендую - готовьте всенепременно!

Читать дальше ...

Салат с редисом

Салат с редисом


Не перестаю удивляться кулинарному таланту нашей форумчанки Ларисы Умаровой... Казалось бы, самые обыкновенные продукты - редис, яйцо, колбаса. А у нашей Lorchen получается салат невообразимой красоты! Да и рассказывает Лариса так, что просто невозможно удержаться и не приготовить! А рецепт очень простой...

Читать дальше ...

Сандвич с курицей и помидорами

Сандвич с курицей и помидорами

Май - самое время для пикников! Уже и не холодно, но еще и не жарко. Устав от затяжной весны, так хочется устроить небольшой праздник на открытом воздухе... Приготовить шашлык, половить рыбку или просто насладиться красотой природы... Но не забудьте позаботиться о провизии - кушать захочется еще до того, как вы поджарите мясо или сварите уху. Поэтому советую взять с собой бутерброды. Вкусные, конечно. Закрытого типа - сэндвичи - они удобнее всего для транспортировки.

Читать дальше ...

Постный майонез

Постный майонез

Продолжая наш разговор о постных блюдах, давайте уже вспомнитм и про майонез. Да-да, он тоже может быть постным! И приготовить его не так уж и сложно. Главное - четко придерживаться советов от сайта webspoon.ru. И тогда все получится! Посмотреть еще постные рецепты можно в специальной теме на нашем форуме, вот здесь.

Читать дальше ...

Лосось в маринаде с зеленым салатом

Лосось в маринаде с зеленым салатом

В этом рецепте меня удивил... нет, не маринад. Вариант с медом, горчицей и соевым соусом мною давно испробован. И не наличие кунжута произвело на меня впечатление. А способ запекания лосося в духовке. Во-первых, на шпажках. Во-вторых, на воде. Да, вот именно так. Подробности рассказала Gorobina.

Читать дальше ...

Картофель карри с медово-горчичным соусом

Картофель карри с медово-горчичным соусом

Что тут скажешь? Просто вкуууусно! Вкусно и достаточно необычно. ну, может, картошкой тут никого не удивишь, даже в необычной панировке, но вот соус... Пусть он и с банальным майонезом, но в сочетании с горчицей и медом - просто нечто!

Попробуйте обязательно, вам понравится!

Рецепт я нашла у schikina.

Читать дальше ...

Соус для стейка из хрена

Соус для стейка из хрена

Хороший соус - половина успеха блюда.

Даже если ваше мясо будет прожарено наилучшим образом, а соус приготовлен из рук вон плохо, то ужин или обед может быть безнадежно испорчен.

Но если вы воспользуетесь рецептом сайта delishis.ru, то такое точно не произойдет.

Читать дальше ...

«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202123242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow