Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

грибы

Мясная буханка с грибами

Мясная буханка с грибами

Еще один конкурсный рецепт от Любы Чаплыгиной:

"В нашей семье Рождество является более многочисленным праздником, чем Новый год. Именно к нему мы готовимся особенно тщательно и стараемся удивлять наших гостей. В этом году я готовила мясную буханку с грибами. Рецепт очень прост в приготовлении и не требует особых усилий."

Читать дальше ...

Салат "Ананас и компания"

Салат "Ананас и компания"

Люблю салаты. Вот люблю, и все! За то, что это – полнейшая импровизация! И такого количества сочетаний несочетаемого трудно найти! За то, что это отличное и праздничное, и повседневное блюдо! За то, что из привычного салата с помощью небольшой замены того или иного продукта можно получить совершенно новое блюдо! За то...

В общем, таких «за то…» я могу сказать много. Но лучше предложу вашему вниманию замечательный рецепт салата с ананасом от lubany_b.

Читать дальше ...

Грибной салат

Грибной салат

Представляем очередного участника новогодне-рождественского конкурса - салат с грибами и орехами:

"Тут сложно рассказывать что-то существенное. Ну, разве что кроме того, что салат получается одновременно и не пустым, и легким. В общем, как раз то, что нужно, чтобы много и долго кушать, сидя за новогодним столом.


Читать дальше ...

Постный грибной пирог

Постный грибной пирог

Мы верущие, и для нас на Новый год актуальны постные блюда, поэтому я всегда стараюсь приготовить что-то праздничное, но без мяса и яиц. Этот пирог меня всегда выручает - он вкусный, достойный новогоднего стола и постный. Самое главное - купить маргарин, который в своем составе не содержит жиров животного происхождения, внимательно читайте упаковку.


Читать дальше ...

О гастрономическом белом бриллианте и людях, знающих толк в еде

О гастрономическом белом бриллианте и людях, знающих толк в еде

Что вы знаете о трюфелях? Нет-нет, не о конфетах, а о тех самый легендарных грибах, которые подарили вкуснющему кусочку шоколадной роскоши форму и название!

Ольга Фаши Альба предлагает интереснейшую статью, в которой рассказывает о том, как продаются трюфеля, как их нужно хранить и самое основное - как кушать.

"Трю-фель. Это слово у меня в первую очередь ассоциируется со вкусом какао и шоколада. Но свое название и форму эта конфета получила от необычного гриба, который рождается и растет в земле. Лучшие трюфели – перигорские (черные) и итальянские (белые). Белый трюфель стоит в несколько раз дороже своего черного собрата, встречается реже и обладает более тонким и изысканным вкусом. Ввожу в итальянский поисковик слово «трюфель», и первая же ссылка мне сообщает: остерегайтесь подделок. Что же, будем внимательными при покупке это драгоценного чуда.

Читать дальше ...

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

А мы вчера вечером котлетками баловались!

Очень ароматными, красивыми и аппетитными. Из рубленого мяса (спасибо блендеру!), с грибами и базиликом.

Читать дальше ...

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

По-моему, говядину приготовить вкусно достаточно сложно. Это не курица и не свинина, которые благодарно относятся почти к любым попыткам сделать из них что-то съедобное. Говядина капризнее, особеннее, привередливее. Тем ценнее резцльтат, если блюдо удается!

Читать дальше ...

Пенне, запеченные с баклажанами и грибами

Пенне, запеченные с баклажанами и грибами

У нас какое-то странное сейчас время года - недоосень, что ли. И недозима. С весенними порывами - все намешано на кучу, и от этого как-то не радостно.

Решила на обед приготовить что-то овощное - чтобы не чувствовалась тяжесть предстоящих морозов, чтобы уходящая осень подольше побыла с нами. Итог - мое сесмейство съело все и сразу. Переименовав блюдо по-своему - в "Межсезонье".

Автор рецепта - [info]nagmaa

Читать дальше ...

Курочка по-албански

Курочка по-албански

Вроде бы привычное сочетание продуктов, но посмотрите, как изящно оно представлено в одном блюде! В результате небольшних усилий получается вкусный, относительно легкий, интересный ужин.

Читать дальше ...

«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202123242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow