Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

зелень

Паста с песто

Паста с песто

"Добро, оно неприметное, радость недолго, может, и помнится. А зло не забывается ух сколько, всё жжёт и жжёт, выедает внутри всё самое живое. И потому кажется, что зла на земле сильно уж много, что его больше, чем добра. И что плохих людей на земле больше. А это обман."

Перечитываю "Вечный зов" А. Иванова - и так на душе светло, чисто становится... Хочется любить - искренне, верить - без оглядки, надеяться - в полную силу. И знать, что добро есть, оно - рядом, и его - много.

В таком настроении мне легко готовится. Сегодня хочется макарон. Чего-нибудь интересного, необычного, ведь соусы к пасте - неиссякаемая тема для фантазий и экспериментов. Песто к пасте - не менее богатая тема. Поговорим?

Мятное песто и спагетти с имбирем - раз. Ракушки, цукини и песто - два. "Шелковые платочки" и все то же песто - три. Руккола, фундук и спагетти - четыре. Еще доказательства нужны или вы уже согласны?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Лепёшки бакинские с зеленью

Лепёшки бакинские с зеленью

Ура-ура! Вот оно, долгожданное лето! Будет много овощей, таких упоительно сочных, и много зелени, необыкновенно ароматной! Самое время готовить вкусные бакинские лепешки с зеленью. Откуда я знаю, что они вкусные? Да потому что рецептом поделилась наша замечательная форумчанка Lorchen. А у нее просто не бывает невкусно!

Читать дальше ...

Несладкие кексы с зеленью и чесноком

Несладкие кексы с зеленью и чесноком

Такие кексы - и завтрак неплохой, и закуска сытная, и хороший перекус. Я обычно готовлю в качестве добавки к первому блюду, например, к борщу. Попробуйте, вам тоже понравится!

Читать дальше ...

Скумбрия под корочкой

Скумбрия под корочкой

Рассказывает sergej_pozhar:

"Эта серебряная рыбка просто кладезь полезностей - предотвращает сердечные приступы, хороша для больных сахарным диабетом, помогает снизить риск возникновения онкологических заболеваний, омолаживает организм, придаёт бодрость. Скумбрия – чемпион среди рыб по содержанию фосфора.

Мясо скумбрии нежное и вкусное, богатое витаминами и полиненасыщенными жирами.

Как правило, в нашем рационе скумбрия доминирует в копчёном виде, а вот попробуйте её в таком, запечённом варианте - не пожалеете!

Единственный минус - это запах при жарке этой замечательной рыбки. Но пару минут проветривания кухни, после процесса приготовления исправляет ситуацию, а вкус и удовольствие от блюда вообще сотрёт воспоминания приготовления!

Читать дальше ...

Баклажанные "лапки"

Баклажанные "лапки"

Такие баклажаны со сметаной, зеленью и чесноком, хороши и в горячем, и в холодном виде. Они могут послужить отличным гарниром, а могут и выступить как самостоятельное блюдо. Вобщем, рецепт - универсальный. А необычная забавная форма - в виде лапок - очень понравится и вашим домашним, и гостям. Спасибо сайту

xarchevnya.ru за идею!

Читать дальше ...

Сырники с твердым сыром и зеленью

Сырники с твердым сыром и зеленью

Я как-то привыкла, что сырники у нас в семье готовятся исключительно сладкие. Вкусно, конечно, но очень привычно! А готовить что-то надо - творог в холодильнике нетерпеливо дожидается, когда я до него доберусь... И вот он - выход, на сайте edimdoma.ru! Пусть будут все-таки сырники, но несладкие, а с твердым сыром (помимо творога) и зеленью!

Все, бегу на кухню!

Читать дальше ...

Гренки с яичным салатом

Гренки с яичным салатом

Салат сам по себе великолепен - легкий и содержательный одновременно. Витаминный и существенный. Яркий и свежий.

Ну, а гренки - это просто вкусно: хрустят, взрываются на языке, поднимают настроение.

Да, я так себя балую!

Читать дальше ...

Готовим... зелень

Готовим... зелень

Когда, как не в мае, готовить зелень? Да, да, это не опечатка - я сейчас говорю о рецептах, в которых травы фигурируют в качестве одного из основных ингредиентов. К лету мы обычно наедаемся свежими укропами-петрушками-шпинатами, и уже не так остро хочется хрустеть щавелем и наслаждаться соком кинзы, а вот весной душа требует много, много зелени!

Что приготовим? Предлагаю омлет - просто и вкусно. Если есть время и желание сделать что-то посложнее, приготовьте паровые пампушки. Оладьи - сочно, ярко, полезно. Любителям экспериментировать на кухне рекомендую попробовать мороженое из щавеля.

При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.

«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212223
24
252627
28293031