Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

какао

Торт "Инь-Янь"

Еще один конкурсный рецепт, Автор – Раиса Самохваленко

"Я очень люблю этот рецепт. Потому что ни разу за всю мою жизнь (а мне уже 60, хотя я усиленно делаю вид, что 37 :)) не было случая, чтобы этот торт не получился. Рецепт настолько простой, что испортить его практически невозможно. Вобщем-то какого конкретного названия у него нет, но года два назад моим внукам хотелось всему давать какие-то экзотические названия. Так, у нас получился салат «Мао Дзе Дун», супчик «Харакири» и т.д. А потом им захотелось торта, который непременно должен был называться «Инь-Янь». Взяв за основу мой любимый рецепт и немного пофантазировав с украшением, я и получила то, что им хотелось. А название прижилось :).

Очень нравится ваш сайт. Многие рецепты "прижились" в нашей семье и полюбились. Для участия в конкурсе, чтобы на фотографии обязательно присутсвовал изюм, я использовала карту г.Изюма в Харьковской области и герб г.Изюма."

Читать дальше ...

Торт "Пражский"

Автор: Наталья Ивко

Это единственный торт, который мы готовим именно для домашнего чаепития. Нет, на праздники, которые мы все в семье очень любим и ни за что не пропустим, есть множество рецептов и тортов, и пирожных, и кексов, но… Обычно вся эта вкуснятина поглощается благодарными гостями, а некоторые члены нашей семьи, например, мой муж и мой брат, на предложение перейти к десерту обычно кривятся этак презрительно и протяжно заявляют (у кого в семье мужчины - несладкоежки, те меня поймут!): «Мы такого не хотим!!» Исключение делается только лишь для какого-нибудь жуткого обязательно магазинного печенья и торта, которого мы называем «Пражский», хотя и глубоко сомневаемся, что этот рецепт соответствует классическому «Пражскому».

Читать дальше ...

Очень шоколадный кекс без шоколада

Кекс получается красивый, эффектным, ярким - причем, и по внешнему виду, и на вкус.

Рецепт простой, результат всегда отменный.

Читать дальше ...

Черное и белое

Моя вечнохудеющая подруга (весящая, между прочим, не больше 55 кг - это так, к слову поворчать) считает, что основное достоинство этого десерта - в его низкой калорийности (ну, при условии исключения мороженого). Другие знакомые регулярно звонят во время поста и просят напомнить "тот чудный тортик, который можно". Я же просто честно признаюсь: такого нежного шоколадного вкуса ни в каком другом десерта нет. Мне кажется, что сочетание шоколадного теста и ванильного пломбира - самом совершенство, по этому поводу я готова поглощать его непрерывно.

Фотография не удалась - как-то не хочет мой фотоаппарат передавать насыщенность шоколадного торта в сочетании с белоснежностью мороженого, но вы мне просто поверьте - это не только вкусно, но и красиво.

Читать дальше ...

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Порционные кексы, по-моему, - это шедевр простой домашней выпечки. Они одновременно просты и праздничны, непритязательны и оригинальны, легки и вкусны. В этом рецепте внутри кексов спрятался оригинальный секрет. Шоколадный вкус теста весьма органично сочетается с творожной начинкой, придавая привычным маффинам необычную ароматность, легкую влажность, свежесть.

Читать дальше ...

Шоколадно-банановый кекс

Простой, но очень элегантный десерт, который с удовольствием съестся родными за вечерним чаем и который не стыдно предложить гостям. Запах во время приготовления настолько изумительный, что дождаться момента, когда кекс готов, практически невозможно - хочется опередить время и немедленно достать его из духовки, насладиться ароматом, банановостью, шоколадностью.

Какао делает тесто насыщенным и горьковатым, благодаря бананам оно умеренно влажное, приятное на вкус. В общем, рекомендую!

Читать дальше ...

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526282930