Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

капуста

Утиные бедра с китайскими специями

Утиные бедра с китайскими специями

Рецепт от Татьяны: «Меня периодически тянет на восточную кухню - особенно люблю китайские и японские блюда или вариации на тему. Сегодня я предлагаю вам приготовить утку, запеченную с китайскими специями и брюссельской капустой. Получается очень вкусно».

Читать дальше ...

Салат из пекинской капусты и яблока

Салат из пекинской капусты и яблока

Самые обычные ингредиенты, миминум времени, всегда отменный результат. Просто, быстро и вкусно. Люблю такие рецепты!

Читать дальше ...

Фаршированная пекинская капуста

Фаршированная пекинская капуста

Такое блюдо не станешь готовить каждый день - во-первых, выход достаточно большой, на среднестатистическую семью будет многовато, а-вторых, процесс приготовления не очень подходит для обычного семейного ужина: нужно приложить опеределенные усилия, чтобы закуска выглядела достойно. Тем не менее рецепт интересн, и сегодня стоит попробовать и озадачить мужа приготовить маленький шедевр, как вы думаете?

Читать дальше ...

Хризантема из пекинской капусты

Хризантема из пекинской капусты

Весна! Самое время по-новому украшать себя, дом и... салаты! С помощью карбовочного ножа и пекинской капусты на вашем столе может расцвести вот такаая чудная хризантема. Немного  усилий - и праздничная сервировка получится необыкновенной.

Мастер-класс


Свиные ребрышки, тушеные со свежей капустой

Свиные ребрышки, тушеные со свежей капустой

Нет-нет, это не немецкое блюдо. Если вам доводилось присутствовать при разделывании свежины, то вы знаете, что вкуснее этой свинины нет ничего на свете! Без преувеличения. А если свинину не просто обжарить на сковородке (хотя это тоже очень вкусно!), а еще и протушить с капусткой, получится просто изумительное блюдо! Рекомендую!

Читать дальше ...

Картофельное пюре с брокколи

Картофельное пюре с брокколи

Картошка, картошка, картошка... В моем "картофельном" семействе не признеают полутонов - им подавай наваристую, поджаристую, рассыпчатую и вечную кар-тош-ку. Которая мне, признаться, зачастую просто надоедает - причем, в обоих вариациях: скучно и готовить, и кушать.

Вчера баловалась с "подручными материалами". В морозилке завалялось несколько соцветий брокколи, на плите варилась картошка, в холодильнике лежало несколько ломтиков сала... И получилось очень и очень, даже народ остался доволен!

Читать дальше ...

Восточный салат

Восточный салат

А вот еще один чудесный рецепт для тех, кто придерживается поста: все так же только полезные и сплошь витаминные овощи и никаких тебе майонезов, сметаны или мяса. Кто сказал, что постная еда скучна, однообразна и невкусна? Быстро отправляйте ему ссылку!

Читать дальше ...

Капустняк

Капустняк

Те, кто думает, что первые блюда национальной украинской кухни ограничиваются исключительно борщом или вариациями на его тему, глубоко заблуждаются. Вторым по значимости, но не менее вкусным, после борща по праву считается капустняк.

Основным продуктом для приготовления этого блюда является квашеная капуста. Готовят несколько видов капустняков, которые отличаются один от другого как составом продуктов, так и способом приготовления. Капустняки готовят вегетарианские, на бульоне из грибов, на рыбном бульоне, на жирной свинине. Но, в любом случае, это очень вкусно.

Так что сегодня у нас – капустняк!

Читать дальше ...

Капуста и …соль

Капуста и …соль

В рационе практически каждой семьи России, Украины, Белоруссии значительное место отводится белокочанной капусте. Её непременно добавляют в «Витаминный салат», квасят и солят. Полезные свойства капусты бесспорны, но вот теперь появилась гипотеза, согласно которой, добавление в капустное блюдо соли, уничтожает в овоще львиную долю витаминов и минералов.

Читать дальше ...

«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192122232425
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow