Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

клубника

Слоеный смузи – десерт

Слоеный смузи – десерт
А вы любите смузи? Я - очень! Да и ребенок просто в восторге от этого витаминного... даже не знаю... десерта, вот!

Подойдут любые ягоды и фрукты, которые найдутся у вас в доме. Только вот уложите их слоями - так будет еще интереснее.

Читать дальше ...

Творожные кексы на пару

Порою достаточно изменить способ приготовления - и давно известное блюдо откроется для вас совершенно с новой, неожиданной стороны.

Я очень люблю творожные кексы - влажные, нежные, насыщенные по вкусу. Люблю их влажный мякиш - он такой нежный и сочный! Люблю корочку - хрустящую и нежную одновременно. Люблю золотистый цвет - очень уютный и домашний.

кекс на пару

И при всем при этом я рискнула и попробовала новый вариант - творожных кексов на пару. Что вам сказать? Изумительно! Невероятно! Восхитительно! Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.

Читать дальше ...

Блинчики ко дню Святого Валентина - готовим классические американские панкейки

Ах, день Святого Валентина, день Святого Валентина! Ну, что в нем такого особенного, скажите мне? Откройте мои глаза, объясните, что такого прекрасного в этом празднике, что все восторженно ждут его, готовятся и продумывают подарки, меню, развлечения?

рецепт блинов по-американски

Я не понимаю дня Всех влюбленных. Увы, мой закостенелый мозг отказывается принять искусственно привитый нашей культуре праздник, чуждый и несколько странный. Тем не менее за одно я ему все же благодарна: да-да, моя натура примитивна настолько, что ей нравится смотреть на еду, красиво оформленную и поданную в "сердечном" стиле.

Ну, и я не отстаю. Сегодня готовила классические американские панкейки с клубничным соусом. Подумалось, что красные ягоды неплохо впишутся в свято-валентиновскую концепцию, по этому поводу я пошуршала в ящиках и достала силиконовые формочки-сердечки. И вот наш завтрак - не ко дню Всех влюбленных, но с любовью и от чистого сердца!

Блины получаются довольно нежным, пушистыми и толстыми, однако, в них, как ни крути, а слышен вкус разрыхлителя - именно этот аспект делает американские панкейки завтраком на любителя. Нам с детьми нравится, муж не любит.

Еще один момент - конечно же, в Штатах вряд ли кто-то готовит на кефире, в оригинале панкейки делаются с пахтой, однако, в наши реалии пахта как-то не особо вписывается, поэтому смело берем кефир и получаем те же самые блины

Читать дальше ...

Рецепты с мороженой клубникой

Не удивляйтесь некоторой несезонности поста - я на днях проводила ревизию в морозильной камере и теперь утилизирую прошлогодние запасы, понимая, что весна с ее дарами не за горами. Сегодня достала очередной пакет с клубникой - понятно, что большинство рецептов, в которых используют эти ягоды, не подходят, когда речь идет о ягоде, после разморозки превращающейся в кисель. Тем не менее все равно существует множество вариантов, которые раскрывают вкус клубники и дарят ощущение лета.

Самый очевидный выход из положения - конечно же, мороженое. Очень интересно смотрится пирог-перевертыш. Не менее аппетитно выглядит и торт. Пройти мимо десерта с манной крупой и льдом практически невозможно.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Клубничный суп

Ах, сколько солнца, света, лучей сейчас спрятано в каждой ягодке клубники, сколько радости летних дней, свежести июньских ветерков и июльских дождиков! Ягоды уже отходят, но именно последние - мои любимые: каждая клубничка словно витаминная бомба, взрыв ароматов, энергия сладости и сочности.

Столько уже говорили о клубнике, что иногда кажется, пора и помолчать. Но молчать не получается, потому что голова взрывается от новых и новых клубничных идей, вкусов, сочетаний! Тема последних двух недель у нас дома - клубничные супы, причем, не только в десертном варианте. Добавив к ягоде немного базилика, лимонного сока и крем-сыра, получаем восхитительный обед - легкий, насыщенный и полезный. Дети, конечно, предпочитают сладкие блюда - клубничный суп с мороженым, панна коттой, рикоттой или "плавучими облаками" из взбитых белков.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Вареники с клубникой на пару

Вареники с клубникой на пару

Я знаю, что готовить в пароварке - очень полезно. Но все-таки чаще всего достаю ее, когда приходит черед вареников. О, какие они получаются на пару - пышные, аппетитные, такие... настоящие!

Сезон клубники в самом разгаре, значит, быть вареникам с клубникой! На пару, разумеется.

Читать дальше ...

Клубника - готовим с ИЗЮМИНКОЙ

Как я уже говорила, клубнику любят все. Надо лишь только найти подходящий рецепт в зависимости от того, кому вы будете готовить. У меня для каждого есть свое проверенное блюдо.




Для встреч с подружками-приятельницами очень подойдет необычный салат с клубникой, рукколой и фетой. И не забудьте про заправку - она играет очень важную роль в этом блюде!




Для мужа, работающего в саду-огороде в свой законный выходной, сварю-ка я клубничный компот. Надо же как-то его поощрить! Так почему же не побаловать супруга? Рецепт простой, но проверенный - им пользовались и моя бабушка, и мама. Свекровь, кстати, тоже готовит клубничный компот точно таким же образом.




А для ребятенка и шумной компании детворы с нашей улицы приготовлю-ка я симпатичного клубнично-бананового мишку. Если у вас другая форма - не беда. Лишь бы сохранилось в пироге это сочетание - клубники и бананов. Детям оно очень нравится!




Клубничного вам настроения!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом


Бисквит с клубникой и заварным кремом

Бисквит с клубникой и заварным кремом

Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный! Готовится просто, а выглядит... очень и очень празднично! Рецепт мне достался в игре Кулинарные прятки на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ".

Читать дальше ...

Клубничные десерты - рецепты нашего форума

А вы готовы к сезону клубники? У вас есть проверенные рецепты с этой ягодой? Быть может, вы хотите попробовать что-то новенькое? Тогда вам обязательно понравятся идеи наших форумчанок. Например, шоколадный пирог с клубникой - чудо как хорош! Или йоркширские пудинги с клубникой - они произведут впечатление на самых требовательных гостей. А уж про парфе из клубники я вообще молчу - это так красиво, нежно и вкусно!


Посмотреть еще интересные рецепты можно в специальной теме нашего форума Клубничное наслаждение. Здесь же вы можете поделиться своими вкусными идеями. Заходите, мы будем вас ждать!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом


«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829
30