Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

курага

Салат с курицей и курагой

Салат с курицей и курагой

Впервые сделав этот салат с курицей и курагой около полугода тому назад, теперь достаточно часто повторяю. Выручает, когда надо заранее подготовиться к гостям: вечером приготовила компоненты, утром ушла по делам, а к ужину, когда приходят друзья, у меня уже есть часть угощения. Красивого и вкусного, между прочим. Сочетание довольно нейтрального мяса и яркой, сладковатой и даже в чем-то пикантной кураги очень и очень интересно: салат выходит оригинальным, сытным и, что немаловажно, красивым и привлекательным. Серьезно, для формата праздничного угощения - весьма и весьма неплохой вариант. Особенно замечательно то, что салат слоеный - это можно обыграть десятками разных способов: выложить на блюдо в большом сервировочном кольце, которое снять перед подачей, обнажив яркие слои; приготовить салат в прозрачной глубокой тарелке; разложить его по порционным бокалам; выложить в форме сердца, цветка, подарочной коробки. В общем, этот салат с курицей и курагой - просто великолепная основа для фантазирования и креатива!

Если в голове появляются мысли типа "А не приготовить ли мне необычный пирог? Не испечь ли торт?", налейте бокал вина, чтобы шальные мысли больше не появлялись.

салат с курицей и курагой

Салат с курицей и курагой прекрасен и для праздничного стола, и в качестве обычного семейного ужина. Кроме того, он выручает как обед с собой на работу: его можно выложить слоями сразу в пищевой контейнер, чтобы прихватить в офис. В общем, беспроигрышный рецепт.

Читать дальше ...

Печенье с начинкой

Печенье с начинкой
Будем откровенны: печенье - это зачастую скучно и не интересно. Чаще всего игры с рецептами не касаются такой привычной выпечки - хозяйка осваивает понравившийся ей рецепт и вовсю им оперирует. Тем не менее порою хочется разнообразия - даже в таком банальном деле, как печенье к чаю.

Поиграем с начинкой? Как насчет кураги? Чернослива? Арахис? Грецкие орехи? Думаю, что стоит попробовать все варианты - при таких исходных данных печенье не может не получиться!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Суп с булгуром и курагой "Турецкие мотивы"

Суп с булгуром и курагой "Турецкие мотивы"
Скоро Пасха, осталась всего одна неделя Поста - самая сложная, самая трудная, самая непростая. Конечно, силы для того, чтобы прожить ее достойно, нужно искать прежде всего в своей вере, однако, и любые другие подручные средства тоже хороши. Для меня еда всегда была мощным антидепрессантом, поэтому к последней неделе поста хочется подобрать самые яркие, самые необычные, самые вкусные рецепты, которые придадут дополнительные силы для того, чтобы дождаться Пасхи без привычных моему рациону молочных продуктов, мяса, рыбы.

суп в пост

Очень радостно, что рецепт, присланный Ларисой Умаровой на конкурс постных блюд, как раз соответствует моим представлениям о позитивной и вкусной еде.

Слово автору: "Весна никак не хочет войти в свои права, а уже так мечтается о тепле! Тут на помощь нам придет солнечный согревающий постный суп "Турецкие мотивы" из булгура и кураги. И пусть Вас не пугает такое соседство! Сочетание просто потрясающее - сам булгур, букет специй, темперамент горького перца со сладостью кураги, пару кухонных заклинаний и... вот тарелка вкуснейшего супа на обед!"

Читать дальше ...

Пшенная каша

Когда я ставлю на стол тарелку с пшенной кашей, девицы фыркают и отказываются от завтрака. В лучшем случае, чуть поковыряв, съедают пару ложек. Но если на столе появляется каша из солнышка, то все, фурор гарантирован, сметают все и требуют добавки.

А если к солнышку в гости приходит облачко и воробьи (творог и изюм), забегают на "огонек" улитка и гусеница (яблоко и морковь), желают хорошего дня цыпленок и утенок (тыква и курага), передают приветы календула и мак (тыква и брусника), то есть девицы будут, пока не опустеет кастрюля.

пшенная каша пшенная каша

пшенная каша пшенная каша

Попробуйте - уверена, что ваши маленькие "нехочухи" оценят такие блюда по достоинству.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Сладкие вареники - готовим в Пост

Сладкие вареники - готовим в Пост

Вчера мы готовили несладкие вареники, а сегодня предлагаю остановиться на сладких, десертных вариантах. Что первым приходит на ум? Конечно же, вишня! В то же время ответственно заявляю, что вкуснее вареников с черникой просто не существует. А вы пробовали вареники с... маком? Невероятно, правда же? А черносливом или курагой, да еще и с добавлением миндаля?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Слойки с курагой

Слойки с курагой

Опять моя слабость – готовое слоеное тесто! Аппетитные, нежные слойки с курагой выручат вас, если вы ожидаете гостей, хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, но крутиться целый день у духовки у вас нет никакого желания.

Самое сложное в этом рецепте – это начинка. На нее вам придется потратить целых десять минут!

Читать дальше ...

Смесь "Полезная" из сухофруктов и орехов в меде

Смесь "Полезная" из сухофруктов и орехов в меде

Свой рецепт для конкурса "А что у вас в баночке?" нам прислала Люба Чаплыгина:

"У меня тоже начались заготовки-подготовки к зиме, но подготавливала я вкусные и полезные подарки для своих родственников на медовый и ореховый спас.

Хотя вот подумалось, что можно такие вкусные подарки и на новый год дарить.

Такую смесь можно готовить с любыми сухофруктами и орехами, главное чтобы они были хорошо высушены, мед тоже можно использовать любимого сорта: луговой, гречишный, горный и т.д."

Читать дальше ...

Баранья нога, запеченная с курагой

Баранья нога, запеченная с курагой

Блюдо это, конечно, не для простого ужина. А вот если вы ожидаете гостей и хотите их удивить, но при этом не проводить сутки на кухне, умирая возле духовки, баранья нога по рецепту eko.ua - самое то. Курага и копченое сало добавят мясу оригинальный вкус, а травы - необходимую пряность. Попробуем?

Читать дальше ...

Салат – закуска из моркови с курагой

Салат – закуска из моркови с курагой

Это - одна из разновидностей салата с корейской морковью. Но со своей изюминкой - нежной курагой.  Вкус получается интересный и необычный - слегка сладковатый, и вместе с тем остренький. Готовится такая закуска очень просто и быстро,а на праздничном столе смотреться будет великолепно!

Секретом приготовления салата  с нами поделился кулинарный блог Пирог.

Читать дальше ...

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"
Follow