Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

куриное филе

Кордон-блю с грибами

Что вообще это такое: кордон-блю? Несмотря на замысловатое название, это просто панированный в сухарях шницель из телятины или куриного филе, начинённый сыром и ветчиной. Относится это блюдо к рецептам французской кухни. А название в переводе обозначает «голубая лента» - так называли шеф-поваров или умелых кулинаров.

Этот рецепт от bestrestoran не совсем классический: в качестве начинки используется грибы и ветчина. Но получается очень вкусно!

Читать дальше ...

POLLO AL VINAGRE – курица в уксусе

Чудесный рецепт от cuinera-catala - Рollo al vinarge, что значит «курица в уксусе», относится к испанской кухне. Все настолько просто, что даже не верится. Но испанцы знают толк в кулинарии: мы приготовили, попробовали… и знаете что? Это просто восхитительно!

Читать дальше ...

Салат «Любовница»

Вот уж не знаю, почему у этого салата такое название? Может, из-за огурца, который вносит определенную свежесть? Или из-за корейской морковки - для любителей чего-то остренького? А может, потому что он нравится мужчинам – ведь шампиньоны и курица делают его очень сытным?

В любом случае, этот салат готовится легко и получается всегда вкусным.

Попробуете?

Читать дальше ...

Рулеты с перцами

Люблю, когда что-то, что очень вкусно, выглядит эффектно. А если при этом блюдо готовится очень быстро - это вообще находка, которой легко украсить праздничный

стол.

Ингредиенты:

грудинка одной курицы;

болгарские перцы разных цветов;

2 зубчика чеснока;

зелень петрушки.

Читать дальше ...

Салат «Птичье гнездо»

Казалось бы, жареная картошка, курица и грибы, сыр с желтком, чесноком и майонезом… все очень обыкновенно… Но если проявить немножко фантазии, из всего этого может получиться не банальный обед или ужин, а замечательное блюдо, которым вы сможете всех удивить и в будни, и в праздники!

Читать дальше ...

Куриное филе, фаршированное шпинатом и грибами

Если вам надоело традиционное приготовление куриной грудки, то этот рецепт куриного филе, фаршированного шпинатом и грибами, вам обязательно понравится! К тому же шпинат - это «король овощей» и «метла желудка». Так, во всяком случае, его называют во Франции и выращивают повсеместно. Шпинат содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, особенно - соединениями железа. Кроме того, шпинат очень хорошо усваивается.

Читать дальше ...

Куриное филе в паприке

Этот рецепт куриного филе в паприке от сайта Кулинарный Эдем. Все просто в приготовлении, но получается аппетитно и очень вкусно! Что-то похожее мы пробовали в Болгарии, в кухне которой паприке уделяется очень много внимания.

Читать дальше ...

Салат с копченой куриной грудкой

Анна: "Салат вкусный, ароматный, сочный, яркий. Как раз праздничный, богатый, оригинальный. Могу сказать по опыту - он всегда съедается в первую очередь. А готовить его - пять минут от силы! Очень удобно то, что все компоненты можно купить в готовом виде, ничего не нужно подготавливать заранее."

Читать дальше ...

Салат "Ананас и компания"

Люблю салаты. Вот люблю, и все! За то, что это – полнейшая импровизация! И такого количества сочетаний несочетаемого трудно найти! За то, что это отличное и праздничное, и повседневное блюдо! За то, что из привычного салата с помощью небольшой замены того или иного продукта можно получить совершенно новое блюдо! За то...

В общем, таких «за то…» я могу сказать много. Но лучше предложу вашему вниманию замечательный рецепт салата с ананасом от lubany_b.

Читать дальше ...

«« Июнь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
29
30