Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

лайм

Клубничный мохито. Безалкогольная версия

Клубничный мохито. Безалкогольная версия

Что вам рассказать про клубничный мохито? Это рецепт для хорошего настроения, тягучего летнего вечера, болтовни с хорошими людьми ни о чем, счастливых улыбок и веры в жизнь. Это рецепт для свежести и легкости, радости и лета. Классическую версию на основе лайма, мяты и газированной воды, думаю, знает каждый (алкоголь сознательно упускаем, утолять жажду в тридцатипятиградусную жару с помощью рома - не самая здоровая идея). Но мы ведь не любим ходить привычными дорожками, поэтому давайте сегодня приготовим клубничный мохито в домашних условиях. Это ярко, позитивно, радостно, красиво, ароматно, но, в общем-то, все характеристики можно заменить одним-единственным весомым словом: это вкусно! Если стандартная версия это коктейля несколько грубовата и шероховата, то клубничный мохито может похвастаться нотками нежности и более мягким вкусом - ягода немного "приглушает" резкость газированной воды и остроту мяты.

Еще одна моя "вольность" - лимон вместо лайма. Второй товарищ стоит в разы больше первого, увы. Летом я обычно делаю "мохитовую заготовку" (именно о ней и расскажу ниже в пошаговом рецепте), покупая сразу 5-10 лимонов и пряча в холодильник полуфабрикат, благодаря которому я за полминуты могу "собрать" коктейль и сесть на террасе, чтобы насладиться вкусами, запахами, ароматами и звуками лета. Без лишних телодвижений и возни на кухне. Просто, быстро и доступно.

Это чудесно, когда можешь позволить себе пить безалкогольный мохито не потому, что счастлив и прочее бла бла, а потому что и так здорово.
Автор неизвестен

В общем, заканчиваю с лишним текстом, перехожу к сути. Клубничный мохито в домашних условиях - версия быстрая, адаптированная.

Читать дальше ...

Очень вкусный бисквитный торт "Викторианский"

Очень вкусный бисквитный торт "Викторианский"

Признаться честно, я недолюбливаю бисквиты - они мне кажутся скучными, суховатыми, неинтересными и весьма приземленными на вкус. Если уж и готовить торт, тратить на него силы, то какой-то более вычурный. Однако, стоит уточнить, что бисквит бисквиту рознь. Встречаются среди них и настоящие жемчужины - посмотрите, например, на торт "Викторианский": в нем столько ароматов и тонких вкусовых линий, что обозвать его скучным язык не повернется! Поверьте, это очень вкусный бисквитный торт! Мало того, что он интересен с точки зрения вкусовой составляющей, так еще и внешне он настоящее совершенство: сдержанный, строгий, стильный и прекрасный.

Самая вредная еда - чай. К нему всегда отыщется кусочек бисквитного тортика и вкусная печенюшка.

очень вкусный бисквитный торт

В общем, если вы ищите рецепт очень вкусного бисквитного торта, считайте, что вы его уже нашли. Сложного в процессе приготовления ничего нет - придерживайтесь указаний, и все у вас получится!

Читать дальше ...

Коктейли с алкоголем для Нового года

Коктейли с алкоголем для Нового года
Уверена, что закуски, салаты и основное блюдо для встречи Нового года вы уже себе, хоть примерно, представляете. Уверена, что и десерты продуманы. А вот насчет напитков я не уверена. О них мы вспоминаем в последнюю очередь. Чтобы так не произошло и в этот раз, мы подготовили подборку интересных коктейлей, которые можно подать после Новогоднего застолья.


Номер 1 в нашем списке - коктейль «Иниго Джонс», на основе сухого вина. Номер 2 - "Тини Эрл Грей", в котором подружатся обыкновенный чай и джин. Под номером 3 находится коктейль с забавным названием "Оживший полицейский", с водкой, медом и мороженым. Номер 4 - мой личный фаворит - "Беллини", состоит из шампанского и персикового сока. И номер 5 - вечная классика - мята плюс ром равняется "Мохито".


При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


Марокканский салат с печеной морковью и авокадо

Марокканский салат с печеной морковью и авокадо

Смак.ua предлагает несколько непривычный нашему вкусу, но весьма интересный салат по мотивам рецептов от Джейми Оливера. Не пугайтесь длинному списку ингредиентов - на самом деле все доступно и просто, главное - чуточку вдохновения, и у вас все получится!

Читать дальше ...

Варенье из черники и лаймов

Варенье из черники и лаймов

Мы обожаем чернику, каждый год собираем ее всей семьей и варим варенье. Дети помогают варить и лопать. Можно делать с лимонами. Рецепт с сайта Allrecipes.

Читать дальше ...

Тархун

Тархун

Рецептом этого напитка с нами поделился сайт kastrulki.ru:

"Тархун у меня ассоциируется с детством. Однако сейчас покупной уже не тот. Да и химии в нем многовато. Домашний тархун получается не таким зеленым из-за отсутствия красителей, но освежающим и полезным. Кстати, изобрел тархун тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе еще в 1887 году."

Читать дальше ...

Запечённая дорада

Рыбка дорада заслуживает внимания. Ее мясо отличается нежным вкусом, при этом  дорада подходит для диетического питания.

Так что те, кто заботится о своем здоровье, могут готовить ее дома.

Как? Нам подскажет Няма и ее замечательный рецепт.

Читать дальше ...

Закусочные миничизкейки с травами и пармезаном

Да, этот рецепт потребует непростых продуктов – скажем, маскарпоне и пармезан.

Да, для его приготовления понадобится время, силы и терпение.

Но какой будет результат! Уверяю вас, ваши гости вряд ли смогут похвастаться, что где-то еще пробовали такие оригинальные и вкусные миничизкейки!

Так что если есть необходимость в интересной закуске, я очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Спасибо Зое за идею.

Читать дальше ...

Рыба по-тунисски

Морские воды Туниса обеспечены разной рыбкой – дорада, сардины, тунец, кефаль, морской волк. Среди них очень знаменит тунец, который прибавляется во все виды блюд – от салатов и супов до выпечки. Кстати, считается, что именно от наименования этой рыбы и проистекло наименование страны – Тунис.

Технология приготовления рыбных блюд в этой стране безмерно многообразна. Рыбку запекают, тушат, жарят, фаршируют. Но какой бы способ не был выбран, блюдо непременно будет острым, с особым сочетанием главного продукта и ароматических специй. 

Представляем вашему вниманию рецепт рыбы по-тунисски от 

strana-edy.ru.

Читать дальше ...

«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021222324
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow