Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

мандарин

Легкий салат с пекинской капустой и авокадо

Легкий салат с пекинской капустой и авокадо

Все, дорогие, пришла пора сбрасывать килограммы, набранные во время новогодней ночи. Делать это будем без фанатизма, красиво и, конечно же, вкусно, и никак не иначе. Салаты - прекрасная возможность худеть легко и с удовольствием, поэтому делаем акцент на овощах, фруктах, растительном масле. Сегодня предлагаю приготовить легкий салат с пекинской капустой и авокадо - такое блюдо принесет вам массу положительных эмоций: оно на самом деле совершенно легкое для желудка и полностью приятное для вкусовых рецепторов. Авокадо придает салату сытность и маслянистую структуру, но при этом не ложится на дно желудка неподъемным грузом. Пекинская капуста и мандарины - это просто ароматно, свежо и невесомо, тут и говорить не о чем. Ну, а перепелиные яйца - отличный штрих, который соединяет компоненты между собой. В общем, если вопрос расставания с сантиметрами, отросшими на талии за новогодние праздники, актуален, срочно берем на вооружение легкий салат с пекинской капустой и авокадо, не пожалеете!

Письмо Деду Морозу:
Дедушка Мороз, я на диете, и поэтому мне нельзя сладкого. Пришли мне, пожалуйста, ящик полусладкого.

легкий салат с авокадо

Легкий салат с пекинской капустой и авокадо, в общем-то актуален не только как средство разгрузки после праздничных застолий. Он станет и замечательным аккомпанементом к парочке отбивных, его можно поставить и на стол для гостей, и взять с собой на работу. Отличный рецепт, я считаю.

Читать дальше ...

Зимний чай с мандаринами

Зимний чай с мандаринами

Зима - время согревающих напитков, тягучего горячего шоколада, пряного масала-чая, густого домашнего какао. Пусть за окном в свете уличных фонарей кружатся снежинки, скрипит под сапогами редких прохожих снег, растут сугробы на месте припаркованных машин - а вам дома тепло и уютно, и руки греет чашка с... Кстати, чашка с чем? Если не чай и не какао, не кофе и не шоколад, тогда что? Скучно же пить одно и то же изо дня в день! Скучно и совершенно не обязательно - в мире существует масса других зимних напитков, которые могут не только согреть или утолить жажду, но и поднять настроение, создать праздничную атмосферу и принести ворох приятных минут, проведенных наедине с самим собой или в хорошей душевной компании.

Ученые доказали, что свежевыжатый сок мандаринов - полезный диабетический напиток. Кроме того, он является и лекарственным средством - прекрасно справляется с астмой и бронзитами, обладает противоотечным эффектом, очищает легкие от слизи, смягчает кашель. Мандариновый сок повышает аппетит, улучшает пищеварение, регулирует обменные процессы.

зимний чай

Зимний чай с мандаринами - один из таких рецептов. Ничего особенного, но он настолько органично вписывается в календарь, настолько подходит ко времени года и укутанным в белые шубы елям, что хочется тут же приготовить целый термос этого напитка, взять друзей и отправиться в лес! Впрочем, если нет возможности прогуляться до ближайшей лесопосадки, можно устроить зимнее чаепитие и дома. Рецепт зимнего напитка, пахнущего Новым годом и праздничным волшебством, под катом.

Читать дальше ...

Торт "Битое стекло"

Торт "Битое стекло"

Во времена моего студенчества был популярен торт, называемый "Українська ціцька" (прошу прощения за не совсем приличный слог, но из песни слов не выбросишь). Желейный торт готовился в глубокой миске с закругленным дном, потом переворачивался на блюдо и вносился в комнату к гостям с нарочитым потряхиванием подноса - чтобы "ціцька" выразительно подрагивала.

В общем, эротика данного рецепта - момент весьма спорный, но дело такое было. И было оно весьма востребуемым: готовили все, с упоением и восторгом. Однако, времена и вкусы меняются, и теперь этот же торт благородно обозвали "Битым стеклом". Интересно, а как у вас называется этот десерт?

Вещество, благодаря чему холодные десерты без выпечки застывают, желатин, изобрел в 1845 году инженер Питер Купер - именно тогда он получил патент на способ приготовления колбас, ветчин и прочих мясных изделий, отдельные части в которых скрепляются между собой с помощью устойчивого пищевого "клея".
Спустя несколько десятков лет Перл Уэйт, другой предприниматель, придумал, как с помощью желатина готовить десерты. Способ оказался настолько прост и доступен, что, казалось, изобретение ждет мгновенный успех, но этого не произошло - и после многих неудачных попыток автор идеи продал ее следующему владельцу, Вудворту. Тот, кстати, тоже не сразу сумел дать толчок желатиновым десертам - в истории его успеха был момент, когда отчаявшийся предприниматель предложил своему помощнику купить патент на сладкие желатиновые десерты всего за 30 долларов. Помощник отказался, считая, что вся затея целиком и полностью провальна, однако, именно с этого момента и начался рост популярности желатина. Хозяйки по всей Америке готовили, экспериментировали, обменивались рецептами и все больше и больше влюблялись в простой, доступный и очень интересный способ разнообразить сладкий стол у себя дома.

как приготовить торт битое стекло

Торт "Битое стекло" очень позитивный, радостный и веселый. Для летнего десерта - просто идеальный вариант. Готовится проще простого, зато какой же он вкусный! Легкий, ненавязчивый, практически неощутимый!

Читать дальше ...

Постный салат "Эликсир жизни"

Постный салат "Эликсир жизни"

салат с пророщенным зерном


Забудьте сказочки,

Пожалуйста,

Что будто на китах

Земля держалась.

Земля от века, как сказал старик,

На пшеничном зёрнышке стоит.

А если это пророщенное зернышко пшеницы, утверждает Лариса Умарова, то это просто уникальный продукт, удивительная живая пища, употребление которой - один из способов значительно улучшить здоровье. Здоровый образ жизни на сегодняшний день является самым что ни на есть настоящим модным трендом - так что будем в тренде, приготовим вкусный постный салат с эликсиром жизни – пророщенной пшеницей!

Читать дальше ...

Мандариновые фантазии - рецепты кексов

Мандариновые фантазии - рецепты кексов

Все, мы, кажется, уже объелись мандаринами, так и не дождавшись Нового года. Поспешили, согласна, но так хотелось!

Да и теперь хочется, только уже не можется - так и грустят оранжевые красавцы в углу, укоризненно глядя на меня огромными глазищами. Я ж теперь не могу успокоиться - все переживаю, что продукты пропадают. Готовлю, готовлю, а новые партии мандаринов прибывают и прибывают в наш дом. Нашествие какое-то!

В общем, делать нечего, надо бороться. Утром проснулась с четким желанием испечь мандариновый кекс. Мой любимый рецепт включает в себя шоколад, получается восхитительная выпечка - очень зимняя, яркая и вкусная. Все в ней отлично, кроме того, что мне сейчас и шоколада не хочется. Нашла интересный рецепт кекса с мандаринами на... лимонаде. Очень хочу попробовать, но, наверное, не сегодня - я в такой мороз в магазин не пойду, и не просите! Может, обойтись маффинами с орешками? Или порционными кексами с мандаринами и цукатами?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Маленький подарок - подборка рецептов с мандаринами, экскурсия по Рунету

Рецепты с мандаринами - экскурсия по Рунету

Рецепты с мандаринами - экскурсия по Рунету

Так получилось, что в доме единовременно оказалось около 10 кг мандаринов. Не спрашивайте, как так вышло, лучше посочувствуйте: съесть такое количество фруктов быстро просто невозможно, поэтому цитрусовым грозит печальная участь - испортиться.

Допустить этого моя душа не может, сопротивляется и возмущается. Посему - вперед, за поиском рецептов! Как будем утилизировать мандарины?

Читать дальше ...

Песочное печенье "Мандариновые елки"

Песочное печенье "Мандариновые елки"

Так приятно получать ваши письма, вы бы знали! Сегодня конкурсным рецептом нас радует Татьяна: "Хочу предоставить вам один из своих рецептов, к которому я прибегаю в период зимних праздников. Он довольно простой, но, на мой взгляд, главное, сколько положительных эмоций вызывает у друзей и близких, которые лакомятся этим подарком!"

Читать дальше ...

Мандариновая водочка

Мандариновая водочка

Нет, вы не подумайте, я не агитирую вас распивать спиртные напитки... Но вот приходят к вам гости, которые под хорошую закуску не прочь пропустить рюмашку... Разве вы откажете? Вот у нас на новый год собирается компания, которая ... нет, не любит выпить, но может по достоинству оценить хороший горячительный напиток... Дамам я предложу малиновый ликер, а вот для мужчин хочу сделать необычную водку по рецепту сайта cook.i.ua.

Читать дальше ...

Тарт "Цитрусовый микс"

Тарт "Цитрусовый микс"

По-моему, цитрусовая выпечка - это самый лучший зимний десерт!

Когда за окошком сугробы, а дома тепло и уютно, на плите закипает чайник, так здорово будет порадовать близких восхитительным тартом с ароматом мандарина!

Обязательно приготовлю в ближайшие дни. И вам советую! Ведь рецепт этот - от нашей постоянно читательницы и всеобщей любимицы форума "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!" Ларисы Умаровой.

А, значит, будет очень вкусно!

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111214151617
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow