Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

оливковое масло

Как приготовить молодую картошку

Как приготовить молодую картошку

Это даже не рецепт, а, скорее, идея, как приготовить молодую картошку. Ведь если ее просто отварить и выложить на тарелку, будет, безусловно, вкусно, но просто. А если потратить лишних пять минут и приготовить зеленый с ...

Рецепты с мятой - соус песто

Рецепты с мятой - соус песто

На огороде - пятый урожай мяты в этом году, и просто так срезать его и отдать курам... жалко. Нервно вспоминаю, что можно приготовить с мятой - и в голове ярким и ароматным образом появляется рецепт соуса песто. Не клас ...

Рыба, запеченная в шубе

Рыба, запеченная в шубе

Я не люблю жареную рыбу, а вот запеченную в духовке - даже очень. Особенно мне нравится рыбка, приготовленная в шубке - когда сверху есть слой еще и других ингредиентов, сама рыба получается очень сочной. А шубки для ...

Готовим поленту вкусно и разнообразно

Готовим поленту вкусно и разнообразно

Модное нынче слово "полента" обозначает очень вкусное итальянское блюдо. Аналог, чтобы вы понимали, о чем, собственно, идет речь - мамалыга или каша из кукурузной муки. Полента хороша и сама по себе и в компании с друг ...

Настоящий греческий салат - 10 секретов вкусного блюда

Настоящий греческий салат - 10 секретов вкусного блюда

Греческий салат стал популярным в наших краях не так давно - мне кажется, еще десять лет тому назад никто и не представлял себе, что есть такое чудо. Овощное ассорти, заправленное подсолнечным маслом, на наших столах р ...

Рыба и морепродукты на гриле

Рыба и морепродукты на гриле

Весна в самом разгаре, сезон отдыха на природе открыт! Это радует и одновременно призывает находить новые рецепты блюд для мангала: шашлыками уже давно никого не удивишь, и даже домашняя колбаса моим домочадцам наскучи ...

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе

Италия – страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет богатейшую историю, но как единое государство Италия существует не так уж много лет. Возможно, именно этим фактом можно объяснить необыкновенное р ...

Луковый "мармелад"

— Во что ты успел превратиться, чудовище? На тебя невозможно смотреть без слёз! — Если на меня невозможно смотреть без слёз, значит, я превратился в лук. Логично? Макс Фрай "Тёмная сторона" Такой луковый "мармл ...

Картофель по-испански

Картофель по-испански

К такой картошке с соусом из помидоров в собственном соку не требуется никаких дополнений, на мой взгляд. Она самодостаточна и без мяса или рыбы. Получается великолепное постное блюдо. Так что если вы соблюдаете Велик ...

Домашняя арахисовая паста

Домашняя арахисовая паста

Рассказывает OPIUM: "Возможно, Америки я вам тут не открою. Рецепт арахисовой пасты, такой популярной в США и не только, очень прост. Я ее очень люблю, видела ее в крупных супермаркетах. Прям ту самую, американскую, но ...

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Я как-то больше привыкла к белым соусам к рыбе. А вот сайт povar.ru предлагает сделать его на основе оливкового масла и вина, с добавлением каперсов, лука-шаллот и укропа. Думаю, будет очень вкусно! Приготовим? Читать ...

Теплый картофельный салат с ветчиной

Теплый картофельный салат с ветчиной

Просто, вкусно и быстро. Для небольшого перекуса - самое то. Да и в качестве сытной закуски перед обедом или ужином - будет тоже замечательно. Или нестандартного воскресного завтрака для всей семьи, уставшей от привыч ...

«« Апрель 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232526272829
30      
Рецепты от "Изюминки"