Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

пиво

Как приготовить мясо в мультиварке. Рецепт свинины и говядины в пиве

Как приготовить мясо в мультиварке. Рецепт свинины и говядины в пиве

Думаю, каждая хозяйка, у которой дома есть электрическая чудо-кастрюлька, знает, как приготовить мясо в мультиварке. Это удобно и просто, однако, согласитесь, в этой простоте присутствует один весомый минус: скучно. Если готовить мясо одним и тем же способом, быстро надоедает - причем, и делать, и есть. Выход прост - эксперименты и новые рецепты. Хотите, я расскажу, как приготовить мясо в мультиварке, чтобы было ароматно и необычно? Придется, конечно, немного большое повозиться, но оно того стоит. Нежные кусочки говядины и свинины, мягкие овощи и прекрасный густой соус. Ах, да, еще и прекрасный хлебный аромат - легкий, ненавязчивый, едва уловимый, но очень приятный. Это мясо не надоедает, даже если готовится в больших объемах.

Ученые пришли к выводу, что все мужские диеты сводятся к трем разновидностям:
1. Надо меньше жрать.
2. Надо больше двигаться.
И для самых волевых мужчин -
3. Надо меньше жрать и больше двигаться.

как приготовить мясо в мультиварке

Я готовлю такое блюдо, когда в доме - гости не на один день и в большом количестве. Тогда не хочется долго стоять у плиты, не хочется думать о том, чем кого накормить, что подать к столу и как сделать так, чтобы всем было сытно и вкусно. Хочется наслаждаться общением с друзьями, болтовней и играми, текущим моментом и тем, что есть в жизни. Итак, рассказываю, как приготовить мясо в мультиварке, а вы слушайте внимательно, смотрите и запоминайте. Это отличный рецепт!

Читать дальше ...

Простое печенье на пиве

Простое печенье на пиве

Простое печенье на пиве - это сейчас очень и очень нужный рецепт! Пост - время ограничений и сдержанности, и говорить в это время об удовольствиях в еде неправильно и нечестно. Однако, человек - существо по природе своей слабое, и, принимая это во внимание, хочется облегчить себе длительный период воздержания и хоть иногда радовать себя чем-то сладким, вкусным, приятным. Этот рецепт - идеален: он не содержит в себе скоромных ингредиентов, но при этом дарит ощущение маленького праздника и радости. Данный вариант крекеров - соленый, я чаще готовлю именно такой, но это же тесто очень хорошо "ведет себя" и в сладком варианте - особенно с корицей, маком, ореховой крошкой.

Совет начинающей хозяйке: ваши обеды будут казаться вкуснее, если готовить их реже.

простое печенье на пиве

В состав теста для простого печенья на пиве входит растительный маргарин - если вы ярый противник этого продукта, замените его растительным маслом, при этом нужно увеличить количество муки (тесто должно собраться в шар и раскатываться без сложностей). Тмин и кунжут - самые привычные для меня компоненты, однако, они легко могут быть заменены на сухие травы, крупную морскую соль и любые любимые вами специи.

Читать дальше ...

Блины на пиве. Постные блины

Блины на пиве. Постные блины

Ну, что, дорогие мои, вот мы и добрались до Великого Поста. Время бежит вперед, и то, что еще вчера казалось бесконечно далеким, сегодня стало реальностью. С каким настроениями вы начинаете этот пост? С какими мыслями входите в него? Надеюсь, вы полны желания провести время в очищении, молитве, воздержании, чистоте... Рецепты постных блюд подобрали? Что вам поможет продержаться в этот раз, но при этом не отвлечет от основной цели? Предлагаю начать с блинов на пиве. Это прекрасный вариант, который может быть и десертным, и закусочным. Я часто готовлю блины на пиве с тем, чтобы потом нафаршировать их - капустой, грибами, картошкой. Вкусно и удобно - можно приготовить несколько порций, заморозить и спокойно жить, зная, что на случай необходимости вы всегда можете достать из морозилки три-четыре блинчика и накормить ребенка или мужа.

В пост главное не есть друг друга.
Митрополит Владимир Сабодан

блины на пиве

Постные блины, конечно, сильно отличаются от своих скоромных аналогов. Их тяжелее выпекать, они хуже сворачиваются, с ними больше возни. Однако, блины на пиве - прекрасный представитель постных лепешечек - мягкие, нежные и влажные, их едва ли можно назвать постными. Готовьте и наслаждайтесь!

Читать дальше ...

Блины на пиве с грибами

Блины на пиве с грибами
Если вы по каким-то причинам не успели за масленичную неделю наесться блинами, то не стоит расстраиваться - готовить блины можно и даже нужно круглый год. Тем более, что удачных рецептов столько, что за одну-единственную неделю никак не успеешь их все перепробовать. Так что в любом случае готовить придется еще и еще.

Кстати, о рецептах. Меня очень привлекают несладкие блинчики, с разными начинками, и я всегда ищу новые интересные варианты. Так что мимо рецепта Иры Тезиной, нашей форумчанки и очень жизнерадостного человека, я просто так пройти не смогла. Готовила Ира эти блинчики для очередного раунда Кулинарных пряток на нашем форуме, посвященного блинам.

Читать дальше ...

Крылышки в пиве по-китайски

Крылышки в пиве по-китайски
Не перестаю удивляться кулинарным талантам наших форумчанок: они готовят удивительно вкусные и красивые блюда, готовят часто и много, готовят с душой, с хорошим настроением, с удовольствием!

Заходите к нам, убедитесь сами. А еще вы можете присоединиться к нашей компании - мы всегда очень рады новым лицам!

А пока хочу показать вам, какую красоту готовила одна из самых активных, самых наших любимых форумчанок, замечательный светлый человек, отличная хозяйка и прекрасная мама Наталия (ник - Коза Козлова).

Читать дальше ...

Мясо, тушеное в пиве

Мясо, тушеное в пиве
Пиво и мясо - два продукта, которые мой муж обожает. Я уже пыталась (и весьма успешно!) их соединить, когда готовила Gosser Pie. А вчера я снова "подружила" эти две вкусности и получила заслуженную похвалу. Рецепт, конечно, попроще, чем упомянутый пирог, но зато и готовится быстрее.

Для быстрого и сытного ужина - очень подходящее блюдо. В качестве гарнира подойдет все, что угодно: пюре, рис, паста.

Читать дальше ...

Настоящий чешский гуляш

Настоящий чешский гуляш

Гуляш - это всегда сытно, вкусно и интересно. Но не думайте, что рецепт гуляша - один-единственный. Как большинство известных блюд, гуляш имеет несколько вариаций. Я бы сказала - несколько десятков вариаций. Не будем сегодня спорить, какой рецепт самый правильный. Давайте условимся, что все - правильные, просто разные.

молдавский гуляш

чешский гуляш

венгерский гуляш

Вот, к примеру, молдавский гуляш - его отличительные особенности: чеснок и красный перец. В состав чешского гуляша входит пиво. А в Ввенгерском найдется и мясо, и картофель, и помидоры. Так что можно удивлять домашних каждый день новым рецептом. Главное - чтобы было вкусно!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Мясо в пиве

Мясо в пиве

Брутально, грубовато, просто и не изысканно, но как же вкусно! Мясо, протушенное в пиве, тает во рту, растворяется каплями удовольствия, взрывается на языке миллионами вкусных частичек.

Вот хочется мне сегодня чего-то такого! Может, вспомнить про опробованный Gosser Pie? Или сравнить его с родственным Guinness Pie? Попробовать курицу в пиве или приготовить ребра?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Торкетти - вкус Италии у вас на кухне

Торкетти - вкус Италии у вас на кухне

Нежное, рассыпчатое печенье характерной формы - это торкетти. Не знаю, насколько рецепт аутентичный, насколько результат соответствует оригиналу, знаю лишь то, что съедается эта выпечка мгновенно. Стакан холодного молока, несколько ароматных печенюшек, хорошая книга - и пара часов наслаждения вам гарантированы!

Читать дальше ...

«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202123242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow