Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

полента

Готовим поленту вкусно и разнообразно

Готовим поленту вкусно и разнообразно
Модное нынче слово "полента" обозначает очень вкусное итальянское блюдо. Аналог, чтобы вы понимали, о чем, собственно, идет речь - мамалыга или каша из кукурузной муки. Полента хороша и сама по себе и в компании с другими ингредиентами. Добавили тот или иной продукт - и получаем новое и интересное блюдо.

Вы можете приготовить поленту сами, а можете приобрести в магазине, плотным бруском, и потом уже творить из нее всякие вкусности.

Хороша полента с сыром. И с грибами тоже очень ничего. Очень Красиво - с помидорами. Шедеврально - с кальмарами и зеленым горошком.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Сэндвичи из поленты в кляре

Рецепт сайта frenchcooking.ru:

"Что можно сказать про это блюдо? Оно очень необычно на вкус. Я впервые пробовал поленту и мне понравилось! В процессе приготовления самое сложное, это сохранить целостность сэндвича во фритюре, опуская его туда и вынимая, я делал это кулинарными щипцами, пожалуй, самый простой вариант. К сэндвичам мы сделали обычный овощной салат с домашним майонезом."

Читать дальше ...

Итальянская «мамалыга» - Полента

Что такое полента - мы писали и рецепты с ее использованием у нас уже были.

Сегодня же мы хотим вас познакомить с удивительной статьей ovimu о том, как приготовить настоящую поленту...

Читать дальше ...

«« Сентябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
181921222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"