Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

помидоры

Закуска «Рождественская ёлочка»

Закуска «Рождественская ёлочка»

Если вы переживаете, что ваш новогодний стол может выглядеть скучно, обыденно и совсем не по-праздничному, то можете не волноваться!

Специально для такого веселого праздника, как Новый Год, можно приготовить закуску «Рождественская елочка» от ellenal.

К тому же она точно понравится вашим малышам! Причем они обязательно присоединятся и к «сотворению» такого чуда!

Читать дальше ...

Тыквено-овощной пирог

Тыквено-овощной пирог

Все уже знают о том, что тыкву я люблю нежно и страстно, во все времена года и в любом варианте?

Вот еще один рецепт несладкой выпечки с тыквой от Шеф-Повара, который меня порадовал. Несложно, доступно и красиво!


Читать дальше ...

Классический греческий салат (или греческий деревенский салат)

Классический греческий салат  (или греческий деревенский салат)

Вкусное блюдо получается вкусным вдвойне, если оно выглядит так будто готовили его для самых важных гостей, для королей и королев на кухне самых изысканных ресторанов.

Мастер-класс от SuperCook.ru вкратце рассказывает, как проявить фантазию и подать обычный греческий салат в таком вот изумительном варианте.

Читать дальше ...

Пенне, запеченные с баклажанами и грибами

Пенне, запеченные с баклажанами и грибами

У нас какое-то странное сейчас время года - недоосень, что ли. И недозима. С весенними порывами - все намешано на кучу, и от этого как-то не радостно.

Решила на обед приготовить что-то овощное - чтобы не чувствовалась тяжесть предстоящих морозов, чтобы уходящая осень подольше побыла с нами. Итог - мое сесмейство съело все и сразу. Переименовав блюдо по-своему - в "Межсезонье".

Автор рецепта - [info]nagmaa

Читать дальше ...

Запеченый томатный соус

Запеченый томатный соус

В сезон осенних овощей мы часто запекаем в духовке баклажаны, перец и помидоры, смешиваем все в блендере, добавляя несколько зубчиков чеснока. Рассказывать про этот соус-салат отдельно нет смысла - все очень просто и легко. Макароны, рис, картофель с таким соусом вкусны невероятно! Если получается погуще, идет как салат или намазывается на кусочек свежего хрустящего хлеба.

А вот [info]trio_mia предлагает более сложный вариант: "Пора помидоров скоро заканчивается. У нас во всяком случае. Но пока они еще есть. Спелые, мясистые, пахучие именно тем особым запахом, который так отличает грунтовые помидоры от парниковых.

Помидоры очень люблю, просто даже порезанные, посыпанные крупной солью и кинзой.

Не использую в сезон томатную пасту совсем. А если уж очень надо, то у меня почти всегда стоит в холодильнике или в морозильнике этот соус. Он прекрасно замораживается.

Читать дальше ...

Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

Спешите - сезон помидоров и огурцов вот-вот закончится, и сделать следующую порцию гаспачо вы сможете не скоро. Делается суп проще простого - а вкус получается богатым, ярким, радужным. Словом, вперед!

Читать дальше ...

Кисло-сладкое овощное рагу

Кисло-сладкое овощное рагу

Интересный вариант обычного рагу - в необычной интерпретации. Уйдите на некоторое время от стереотипов, и вы получите оригинальное, вкусное, красивое блюдо, которое будет радовать глаз и все вкусовые рецепторы.

Читать дальше ...

Салат с рукколой и креветками

Салат с рукколой и креветками

Салат удивителен тем, что при своей неоспоримой легкости, невесомости, почти паутинистой ажурности получается достаточно сытным. Конечно, мужчину таким обедом не накормишь, а вот мне, например, порции хватило с головой - желудку появилась работа, но при этом он не пахал, как лошадь, пытаясь переварить огромный обед.

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
121314151617
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow