Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

рис

Суп с жареными фрикадельками

Суп с жареными фрикадельками

Иногда стоит поменять в привычном облике одну малюсенькую деталь - и общий вид изменится до неузнаваемости... Попробуйте, готовя суп с фрикадельками, слегка обжарить мясные шарики перед закладкой их в кастрюлю - вы полу ...

Сладкое ризотто

Сладкое ризотто

Ризотто - это, конечно, традиционно несладкое блюдо, которое обычно подают с большим количеством пармезана и дополняют всевозможными вкусностями типа грибов, креветок, томатов и прочих компонентов. Однако, ризотто вполн ...

Вкусные тефтели - 5 интересных соусов

Вам тоже кажется, что домашние тефтели - по сути, весьма скучное блюдо? Ничего особенного в нем нет: подумаешь, просто фарш, просто рис, просто шарики. Банально и повседневно! А что может превратить банальность и повсед ...

Как готовить ризотто. Рецепт с черникой

Как готовить ризотто. Рецепт с черникой

Я последнее время часто показываю всевозможные варианты приготовления риса арборио - настолько часто, что вы уже наверняка поняли общий принцип, как готовить ризотто. Мне нравится это блюдо - оно невероятно просто готов ...

Классический песто и ризотто

Классический песто и ризотто

Классический песто - великолепное сопровождение многих блюд. Его можно добавлять в дрессинги для салатов, его используют для обогащения вкуса брускетт, с ним готовят пасту и ризотто. Вот о последнем и хочется сегодня ра ...

Что приготовить с крапивой или рецепт "зеленого" ризотто

Что приготовить с крапивой или рецепт "зеленого" ризотто

Да-да, вопрос, что приготовить с крапивой, особой актуальностью пользуется в начале весны - когда только-только вылезает первая неуверенная зелень, но, согласитесь, и летом часто жалко смотреть, как приходится просто вы ...

Как приготовить ризотто в домашних условиях: 5 советов и ризотто со шпинатом

Как приготовить ризотто в домашних условиях: 5 советов и ризотто со шпинатом

Был период, когда при любой возможности в ресторанах я заказывала только ризотто - так мне нравится это блюдо, что готова есть его бесконечно! Вкусно же так, что ум отъесть можно! Увы, в те дни я почему-то совершенно не ...

Рис с кукурузой - рецепт постного ужина на скорую руку

Рис с кукурузой - рецепт постного ужина на скорую руку

В обычные дни, когда я задерживаюсь где-то и не могу организовать вовремя ужин, на помощь приходят продукты, которые можно приготовить за считанные минуты - куриное филе, сосиски, яйца. Во время Поста, увы, они ничем не ...

Постное ризотто с грибами

Постное ризотто с грибами

Я не претендую на аутентичность рецепта - постное ризотто готовила от силы раз десять. Учитывая то, что всей семье очень понравилось, я буду продолжать совершенствовать навыки и расти над собой. Здесь же выкладываю для ...

Постные голубцы с грибами

Давно заметила: пусть блюдо будет миллион раз постным, но, если на его приготовление вы потратили не менее часа времени, если пришлось повозиться и постараться чуть больше, чем обычно, оно разойдется в мгновение ока! Во ...

Сырное ризотто. Рай для любителей сыра

Сырное ризотто. Рай для любителей сыра

Среди всей роскоши, которая доступна тем, кто любит сыр, сырное ризотто - пожалуй, самая роскошная роскошь. Ну, или мне так сейчас кажется - просто такой период, что я готовлю его часто и много, и ем с огромным удовольс ...

Скачущий Джон

Скачущий Джон

Первое мое знакомство с сочетанием фасоли и риса состоялось в Бразилии - я была откровенно удивлена, когда на обед нам подали отварной рис и соус из красной фасоли с томатной пастой. Поморщившись, я сначала ела с опаск ...

«« Май 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"