Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

фарш

Готовим с фрикадельками

Готовим с фрикадельками

Мои дети традиционно не любят первое, однако, среди супов существует исключение: если положить в бульон фрикадельки, он исчезнет почти мгновенно. Так почему бы не воспользоваться преимуществом, которое дарят мясные ...

Кубанские пельмени

Кубанские пельмени

Не знаю, правдиво ли название, и такие пельмени действительно готовят на Кубани... Возможно, конечно. Если честно, я бы поменяла рецепт "Кубанские пельмени" на рецепт "Ленивые пельмени". Потому что так просто и быстро я ...

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Рассуждать об оригинальном рецепте соуса болоньезе, на мой взгляд, смысла нет: даже в Италии у каждой семьи существует свое видение "правильного" варианта, так что говорить о тех странах, куда рецепт пришел через десят ...

Горячий свекольник с фрикадельками

Горячий свекольник с фрикадельками

О том, что такое холодный летний свекольник, мы говорить не будем. Лучше представим вам его близкого родственника, живущего на другом краю света. Он горячий, но такой же красивый. И очень, очень вкусный! Рецептом с нам ...

Капустная лазанья или ленивые голубцы

Капустная лазанья или ленивые голубцы

Это вкуснее, чем обычные голубцы и интереснее, чем традиционная лазанья. За что еще мне нравится - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Может, не очень фотогеничное блюдо - сколько я не билась, ...

Котлетки в клетке

Котлетки в клетке

Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в фарш чернослив? Или кукурузу? Жарите на сковородке? Или запекаете в духовке? Я последнее время именно запекаю. Не надо стоять у плиты, пер ...

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

У меня сегодня ленивый день. Приехала бабушка, переделала в доме кучу работы, навела порядок, забрала детей и ушла с ними на пикник. Красота! Можно бездельничать в полную силу. Правда, надо будет ужин сообразить - но ч ...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Это ж суп детства! Какая радость была - выловить круглые мясные шарики, затолкать их в рот, слопать с причмокиванием! А потом сидеть и ныть над оставшимся в тарелке супом: "Мамааааа, я уже наелась, я больше не хочу, ...

Пельмени с...

Пельмени с...

Благодаря папе-военнослужащему наша семья обитала в очень разных местах. Вспоминается, как жили в обычном украинском городке - областном центре, в обычном многоквартирном доме. Над нами была семья с маленькой собачо ...

Лазанья - экскурсия по Рунету

Лазанья - экскурсия по Рунету

Лазанья с мясным фаршем — это самый популярный вариант, старая добрая классика, которую пробовали, наверное, все. И по-моему, любовь к этому виду пасты вполне заслуженна: это вкусно, действительно вкусно, особенно если ...

Чебуреки восточные

Чебуреки восточные

У всех свои рецепты приготовления чебурек, вот и я решила поделиться еще одним. Тесто очень удачное, покладистое, не рвется при работе. Начинку можно любую - мясо, сыр с зеленью или картофель с грибами. Читать дальше . ...

Мясной хлебец

Мясной хлебец

Сначала я думала, что этому блюду подойдет лучше какое-то другое название. Например, фарш в беконе. Или мясная запеканка... Но, присмотревшись повнимательнее, поняла, что точнее не скажешь: мясной хлебец. Очень сытный ...

«« Июнь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
192021222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"