Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

хлеб

Хлеб с секретом к Пасхе

Хлеб с секретом к Пасхе

Изумительная идея! Ярко, празднично, нарядно. Просто великолепное исполнение, чудесные краски, пасхальная радость, вмещенные в обычную буханку хлеба.

Ингредиенты:

хлеб (кирпичик);

100 г плавленного сырка;

250 г мягкого сыра;

100 мл сливок;

3 маринованных огурчика;

2 помидора;

3 яйца;

100 г чёрных и зелёных маслин без косточек;

1 маринованный красный перец;

пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль.

Читать дальше ...

Крокеты из рыбы (Balik Koftesi)

Крокеты из рыбы (Balik Koftesi)

Мы вчера себе устроили рыбный день - готовили крокеты по рецепты с сайта Талерка.ру. Понравилоооось! Муж, правда, с полным ртом пробурчал, что можно было без пафоса назвать это все обычными рыбными котлетами, но суть-тьо не в этом, правда? Главное, что было вкусно.

Я панировала сухарями, чередуя их несколько раз со взбитым яйцом - получилась очень хрустящая корочка.

Читать дальше ...

Яйца-пашот в красном вине

Яйца-пашот в красном вине

Мы уже писали о том, как приготовить яйца-пашот. Если вы устали от банальной яичницы и омлета, это как раз то, что нужно - получается очень вкусный и яркий завтрак. Ну, а если вам наскучили уже и яйца-пашот, что ж… Тогда предлагаем вам попробовать приготовить яйца-пашот в красном вине. Это безумно вкусно, хотя и так просто и быстро. Но если еще добавить гарнир, например, куриную печень или обжаренные грибы, получится прекрасное блюдо для обеда или ужина.

Читать дальше ...

Салат Цезарь: новые рецепты

Салат Цезарь: новые рецепты

Мы уже писали об истории этого популярного салата - Убийство Цезаря или кулинарные страсти и спекуляции о салате, а также публиковали его рецепт - салат "Цезарь"

Но, согласитесь, любое блюдо можно немножко изменить: что-то убрать, что-то добавить на ваш вкус. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько вариантов "Цезаря", которые наверняка придутся вам по душе!

Читать дальше ...

Закуска «Морская раковина»

Закуска «Морская раковина»

Простая, но очень оригинальная идея для оформления салата. Не знаю как вам, а мне сразу захотелось бежать на кухню и сотворить такое маленькое чудо. В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, на ваше усмотрение. Но и  вариант Анастасии Скрипкиной - очень достойный - вкусно и празднично!

Читать дальше ...

Зразы мясные, фаршированые яйцами

Зразы мясные, фаршированые яйцами

В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок'. В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из целого ломтика мяса, который предварительно отбивали, скручивали вместе с начинкой и обжаривали. Мы предлагаем вашему вниманию зразы, фаршированные яйцами. Очень вкусно, обязательно проверьте!

Читать дальше ...

Брускета - хрустящий чесночный хлеб

Брускета - хрустящий чесночный хлеб

Этот рецепт Натальи Грухиной не может не понравиться. Минимум продуктов, минимум усилий – а получается необыкновенная закуска, которая наверняка придется по вкусу вашим домашним и гостям. К тому же есть место и вашей фантазии – при желании вместо или с помидорами можно использовать и ветчину, и грибы.. вобщем, все что захотите!

Читать дальше ...

Дымбургер

Дымбургер

Все вокруг активно ругают фаст-фуды за еду из серии «неправильное питание». Но детям и некоторым мужчинам (я точно знаю!) глубоко наплевать на это неправильное питание. Ведь вкусно же!!! Так разве можно от этого отказаться? Отказываться, конечно, не стоит. Но вот приготовить дома и порадовать любителей всяких гамбургеров очень даже легко и просто! И поможет в этом фирменный рецепт шеф-повара Владимира Поваляева.

Читать дальше ...

Хлеб со всего мира

В отрезанном ломте хлеба, в каждой его крошке заложена многовековая история. Древний человек нуждался в пище, в первую очередь в зерновой и белковой, т.к. именно она является источником энергии. И потому хлеб люди научились готовить первым.

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
1112131415
16
17
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow