Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

хлеб

Закуска «Морская раковина»

Закуска «Морская раковина»

Простая, но очень оригинальная идея для оформления салата. Не знаю как вам, а мне сразу захотелось бежать на кухню и сотворить такое маленькое чудо. В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, на ваше усмотрение. Но и  вариант Анастасии Скрипкиной - очень достойный - вкусно и празднично!

Читать дальше ...

Зразы мясные, фаршированые яйцами

Зразы мясные, фаршированые яйцами

В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок'. В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из целого ломтика мяса, который предварительно отбивали, скручивали вместе с начинкой и обжаривали. Мы предлагаем вашему вниманию зразы, фаршированные яйцами. Очень вкусно, обязательно проверьте!

Читать дальше ...

Брускета - хрустящий чесночный хлеб

Брускета - хрустящий чесночный хлеб

Этот рецепт Натальи Грухиной не может не понравиться. Минимум продуктов, минимум усилий – а получается необыкновенная закуска, которая наверняка придется по вкусу вашим домашним и гостям. К тому же есть место и вашей фантазии – при желании вместо или с помидорами можно использовать и ветчину, и грибы.. вобщем, все что захотите!

Читать дальше ...

Дымбургер

Дымбургер

Все вокруг активно ругают фаст-фуды за еду из серии «неправильное питание». Но детям и некоторым мужчинам (я точно знаю!) глубоко наплевать на это неправильное питание. Ведь вкусно же!!! Так разве можно от этого отказаться? Отказываться, конечно, не стоит. Но вот приготовить дома и порадовать любителей всяких гамбургеров очень даже легко и просто! И поможет в этом фирменный рецепт шеф-повара Владимира Поваляева.

Читать дальше ...

Хлеб со всего мира

В отрезанном ломте хлеба, в каждой его крошке заложена многовековая история. Древний человек нуждался в пище, в первую очередь в зерновой и белковой, т.к. именно она является источником энергии. И потому хлеб люди научились готовить первым.

Читать дальше ...

Ванзельские сырные шарики

Ванзельские сырные шарики

Люблю региональные рецепты - такие, которыми принято обязательно угощать гостей, гордиться и хвастаться: вот, мол, это наша визитная карточка.

Мы на выходных готовили сырные шарики по рассказу [info]tasty_wife. Нам результат понравился - на столе оказались красивые, сочные, ароматные кусочки тянущегося сыра. Калорийно, правда, - жуть, но зато так вкусно! Что скажете вы?

Читать дальше ...

Зелёные бутерброды

Зелёные бутерброды

А я опять о бутербродах - палочках-выручалочках, которые помогают, если к вам внезапно пришли гости, а угостить их особо нечем. Посмотрите, какая удивительно простая идея от Рецептик.ком! И какое эффектное исполнение. Минимум продуктов, несколько минут времени - и на столе заиграет яркими красками вот такая красота!

Читать дальше ...

Канапе с творожным кремом и красной икрой

Канапе с творожным кремом и красной икрой

Это так просто, но в то же время так нарядно, так празднично и красиво, что я не могла удержаться и не обратить ваше внимание на этот рецепт! Советую от всей души!

Ингредиенты:

белый хлеб;

кремообразный творог;

зелень;

икра;

соль, перец.


Читать дальше ...

Курица, фаршированная под кожу курагой

Курица, фаршированная под кожу курагой

Это блюдо от Кутовой Ирины для тех, кто любит смешение разных вкусов. Для тех, кто не испугается сладкого мяса и необычного для курицы аромата. Как пишет сама автор блюда: «Я от этого рецепта в восторге. Причём мне понравилась и сама курица и яблоки, на которых она возлежала. Мясо курицы получилось очень сочным, с ароматом кураги. Фруктовый слой тонкий, кисловато-сладкий. Кожица курицы зарумянилась и превратилась в хрустящую корочку. Все три слоя очень гармоничны по вкусу. И на разрезе такая курица выглядит очень красиво».

Читать дальше ...

«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171819
21222324252627
28293031