Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

шоколад

Ирландский мусс

 Ирландский мусс
Ирландский мусс, в состав которого входит творог, шоколад и, конечно, ликер "Бейлиз", очень хорош будет в качестве десерта для новогоднего стола. Готовится он быстро и просто, а, главное, заранее, так что метушни за час до прихода гостей вы точно сможете избежать.

И, пожалуйста, не забудьте - для этого мусса нужно использовать только очень свежий жирный творог и сметану. Кстати, с жирными сливками и мягким крем-сыром получится тоже очень вкусно!

Читать дальше ...

Печенье "Ежики" из песочного теста

Печенье "Ежики" из песочного теста

[justify]

Печенье - это не только вкусно, но еще и весело! Если, конечно, это не простое печенье, а забавные ежики из песочного теста с шоколадной глазурью. Привлеките к приготовлению детей - им очень понравится и формировать "туловище", и разукрашивать "спинку", и наращивать ежику "иголки".

Такое печенье станет отличным угощением на любом детском празднике.


Читать дальше ...

Чизкейк на твороге с шоколадной глазурью

Чизкейк на твороге с шоколадной глазурью

Как же я люблю чизкейки! Шоколадные и карамельные, чизкейки с ягодами и чизкейки на основе творога, с выпечкой и без! Это нежный десерт, тающее наслаждение, сырная роскошь!

чизкейк

В рецепте, который прислала нам Валентина, маскарпоне вполне удачно заменяется творогом - вариант чизкейка, конечно, не классический, но очень красивый и аппетитный. Конечно, повозиться немного придется, но восторг и благодарность домашних с лихвой компенсируют все ваши усилия.

Читать дальше ...

Пироги с шоколадом и не только

Пироги с шоколадом и не только

Осень заканчивается, в двери уже стучится зима... В такую погоду, промозглую и неуютную, хочется домашнего тепла и вкусных радостей в компании с чашкой горячего ароматного чая.

А что может быть вкуснее, чем пирог с шоколадом, просто тающий во рту?

Да ничего, скажу я вам! Так что решено -сегодня готовим пирог. Вот только... какой? Быть может, это будет просто сливочный пирог? Или пирог с шоколадом и грушами? Еще варианты - шоколад и бананы или шоколади чернослив...


Вот честное слово, когда столько хороших рецептов, я просто теряюсь, какой же выбрать. Вы что посоветуете?

шоколад и груши

шоколад и бананы

шоколад и чернослив


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Маффины с шоколадными чипсами

Маффины с шоколадными чипсами

Кто любит маффины, признавайтесь? Знаю-знаю, вас очень много! Я тоже в ваших рядах. И поэтому очень люблю такие рецепты, где не надо много тратить сил и времени, а получается очень вкусно.

Сегодня душа требует шоколадности. Причем, не полной, а изысканно порционной. Ну, и сказала... вы поняли, о чем я? Продемонстрирую.

Хочу маффинов с шоколадными каплями. Или с шоколадной "радугой". Банановые маффины с кусочками шоколада. Впрочем, нет, начну однозначно с тыквенно-шоколадных, точно знаю!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Кофе по-...

Кофе по-...

В доме витает аромат свежемолотых зерен кофе...

За окном серо и дождливо, льет уже третий день подряд, и совершенно не хочется выходить на улицу. Хочется греться, пить кофе и мечтать о путешествиях. Кстати, именно этот напиток - прекрасный способ мысленно отправиться, например, в Ирландию: немного виски, и вы получите отличный кофе-по-ирландски, который принесет вам силу ветров и свободу духа местных жителей. Турка и капелька сахара - и вот вы уже нежитесь под теплыми лучами солнца где-нибудь на побережье возле Анталии, а рядом - непременная чашка с кофе по-турецки. Роскошная "шапка" из сливок - и вы наслаждаетесь кофе по-венски, наблюдая, как по мостовым прогуливаются красивые люди, как туристы кормят голубей в городских парках, а остроконечные шпили соборов улетают в небо. Горячая чашка, горячая вода - и по дому разливается тонкий аромат кофе по-польски, а вместе с ним - и болтовня колежанок в кафе в центре Кракова, колокольный звон и птичий щебет.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Шоколадные бискотти с орехами

Шоколадные бискотти с орехами

Что такое бискотти, я вам уже рассказывала. Так что Америку я вам тут не открою. Ну, разве что потешу шоколадоголиков - ведь что может быть лучше шоколадных бискотти? Только очень много шоколадных бискотти...

Читать дальше ...

Бананы фаршированные

Бананы мне надоели. Я никогда их особо не любила, если уж быть откровенной, но последнее время вообще смотрю на них с тоской и полным безразличием - скучно, приторно, неинтересно. Тем не менее отдаю себе отчет в том, что подход мой в корне неверен - продукт хороший, удобный, податливый и популярный. Он полезный, нравится детям, доступный - что еще надо в копилку разумных причин, по которым стоит проводить кулинарные эксперименты с бананами?

stuffed-bananas.jpg stuffed-bananas1.jpg

stuffed-bananas.jpg stuffed-bananas.jpg

В общем, буду я искусственно взращивать в себе любовь к этим заморским товарищам. И начну, пожалуй, с фаршированных вариантов.

Все поголовно предлагают фаршировать бананы грецкими орехами и шоколадом. Встретился вариант с теми же компонентами, но хотя бы в другом исполнении - факелы чудные, я считаю. Вишня и кокос в банановом "домике" - вот это точно буду пробовать, на мой взгляд, кислинка вишни очень удачно компенсирует сладость банана. Ну, и сливки - вариант беспроигрышный. Осталось попробовать его в запеченом виде.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Рецепты с Nutella

Nutella - неизменный фаворит на столе у моих детей. Настолько фаворит, что я давно набила руку и готовлю пасту дома самостоятельно по вот этому рецепту.
рецепты с нутеллой рецепты с нутеллой

рецепты с нутеллой рецепты с нутеллой

Впрочем, при всей шоколадности и замечательности Nutella мне периодически надоедает, и душа требует чего-то более интересного.

Можно сделать кекс - роскошно-полосатый. Или маффины - порционно-насыщенные. Давно засматриваюсь на крученый рулет - роскошно-необычный. И облизываюсь при виде печенья - красиво-шоколадного.

При клике на фотографию вы перейдете на страницу с рецептом.

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"
Follow