Пасхальные веночки на меду с яйцами

Замечательная идея от Нямы, как украсить праздничный стол на Пасху, а заодно и разнообразить меню. К тому же такие веночки с медом и кунжутом получаются очень вкусными. Так что готовьте смело, не пожалеете: вашим гостям обязательно понравится!

Ингредиенты:

250г муки;

1 ч л сухих дрожжей;

20г сливочного масла;

200мл молока;

1 ст л сахара;

1 ст л меда;

0,5 ч л соли;

кунжут или мак или дробленые орешки для посыпки;

12 яиц + 1 для смазки.

Муку просеять, перемешать с дрожжами. Молоко подогреть с медом, маслом, солью и сахаром до растворения. Охладить до 35-40 градусов, замесить с мукой. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема в два-три раза.

Либо загрузить все ингредиенты в хлебопечку и выставить режим "тесто".

Готовое тесто режем на 12 равных частей. Каждую раскатываем на три колбаски, из них плетём косичку, сворачиваем в венок и даём подняться в теплом месте.

Яйца моём, насухо вытираем, заворачиваем в фольгу. Веночки смазываем желтком, посыпаем кунжутом или маком.

Сверху устанавливаем яйцо в фольге и в духовку на 30-40 минут при температуре 180С.

Когда веночки зарумянятся, вынимаем их из духовки, с яиц снимаем фольгу, чистим от скорлупы и устанавливаем на место.

Мастер-класс с пошаговыми фото