Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кулинарная энциклопедия

Как приготовить домашний майонез?

Как приготовить домашний майонез?

Чтобы разобраться с вопросом, как приготовить домашний майонез, сначала стоит понять, зачем он вам вообще нужен. Я не особенный фанат этого соуса. Магазинный кажется слишком плоским и банальным, домашний - слишком жирны ...

Печенье в банке. 5 идей для классного подарка

Печенье в банке. 5 идей для классного подарка

Уверена, вы все слышали про такую штуку, как печенье в банке. Тем, кто не слышал, рассказываю вкратце: это готовая смесь, к которой надо добавить один-два компонента в зависимости от рецепта (молоко или воду, масло или ...

Как запечь свеклу?

Как запечь свеклу?

Не так давно открыла для себя новый способ приготовления свеклы - запекание. Вариант с варкой в кастрюле я вычеркнула очень давно - пожалуй, примерно в то время, как у меня появилась первая пароварка. Тогда я с удивлени ...

Выбираем мультиварку: как обрести идеальную помощницу по кухне

Выбираем мультиварку: как обрести идеальную помощницу по кухне

Сложно представить себе современную семью без мультиварки. Этот универсальный кухонный агрегат способен выполнять множество функций - от жарки картошки до выпечки десертов, чем значительно облегчает ежедневные женские х ...

Как пожарить яичницу. 5 советов и секретов

Как пожарить яичницу. 5 советов и секретов

Вкусная яичница на завтрак - это не просто еда. Это залог удачно сложившегося дня, это правило теплых взаимоотношений в семье, это доказательство любви и близости. И да, конечно же, это вкусное и питательное начало дня, ...

Как готовить безе

Как готовить безе

Некоторое время тому назад мне приспичило сделать безе в домашних условиях. Причем, хотелось не просто безе - а с подвывертом: сразу, чтобы можно было нести на праздник, раздавать детям угощения на палочках и выпендрива ...

Как хранить продукты в холодильнике?

Как хранить продукты в холодильнике?

В 2020 году, во время пандемии, люди стараются реже бывать в магазинах, а значит, покупают за раз больше продуктов. Тоже самое можно сказать о тех, кто пользуется доставкой — чтобы не платить за услуги курьера дважды, м ...

Выбираем миксер: сложные параметры простого устройства

Выбираем миксер: сложные параметры простого устройства

Вы когда-нибудь пробовали домашнее мороженое? Вкуснейшее, нежнейшее, совершенно невероятнейшее на вкус, оно дает фору любому магазинному продукту. И готовится совершенно просто - главное иметь в арсенале правильный МИКС ...

Как запечь картофель в духовке - 5 шагов к идеальному гарниру

Как запечь картофель в духовке - 5 шагов к идеальному гарниру

Простые рецепты очень часто обладают некоторыми подводными камнями, и если не знать о них, эти самые простые блюда очень легко испортить. Кто не любит запеченный в духовке картофель? А как часто у вас получается пригото ...

Яичница на сале - 5 секретов и советов

Яичница на сале - 5 секретов и советов

Яичница на сале - это не то, чем я балую себя ежедневно и регулярно, однако, это то, что иногда значительно разукрашивает мои завтраки. Вообще я предпочитаю, конечно, жарить яйца на сливочном масле (терпеть ненавижу яич ...

Зачем есть яйца на завтрак? 5 важных причин

Зачем есть яйца на завтрак? 5 важных причин

А сколько блюд из яиц вы можете вот так сразу, с ходу назвать? Обычная глазунья и пышный омлет, яйца бенедикт и пашот, оякодон и крок-мадам, шакшука и фритата, яичница-болтунья и фритата, яйца запеченные и маринованные, ...

Изысканный ужин для двоих: выбираем вино для романтического мероприятия

Изысканный ужин для двоих: выбираем вино для романтического мероприятия

Терпкая, пряная и золотистая осень, будто вино Гевюрцтраминер в прозрачном бокале, медленно, но верно опустилась на города. В воздухе запахло дождем, по утрам легкий пар вырывается изо рта спешащих на работу прохожих. В ...

««Апрель 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
202122232425
2627282930