Вы любите рецепты, позволяющие сберечь ваше время на кухне? Да еще к тому же очень-очень аппетитные и вкусные? Тогда вы тоже не сможете пройти мимо этой картошки в беконе от сайта kastrulki.ru. Блюдо из серии "два в одном" - и мясо ( в нашем случае бекон), и гарнир, все вместе. Готовить - просто удовольствие!
Ингредиенты:
картошка (лучше молодая и не крупная);
бекон;
молотый перец.
Картошку чистим и отвариваем в подсоленой воде до полуготовности – примерно 10-15 минут после закипания.
Сливаем воду, даем ей немного остыть. Заворачиваем картошку в бекон – одну или две полоски в зависимости от размера клубня. Закрепляем зубочисткой.
Кладем картошку в форму, смазанную небольшим количеством масла. Посыпаем молотым перцем. Запекаем при 180 градусах, пока бекон не подрумянится. Готовность картошки можно проверить, проткнув ее зубочисткой или ножем.