Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирожки, булочки, хлеб

Закуски праздничные и на каждый день: путеводитель по рецептам

Закуски праздничные и на каждый день: путеводитель по рецептам

Проверенные рецепты закусок с фото - это, должна вам сказать, огромная ценность: такие вещи помогают накрыть красивый стол даже в условиях ограниченного времени, стесненного бюджета или острого приступа хозяйственной лени. Когда на праздничный или хотя бы гостевой стол ставишь основное блюдо, и все, оно сразу же расходится по порционным тарелкам, и картинка получается довольно куцей: люди сидят,

Читать дальше

Печенье с пармезаном, оливками и розмарином

Печенье с пармезаном, оливками и розмарином

Что вам рассказать про этих красавчиков? Рецепт печенья с пармезаном, оливками и розмарином - это про любовь к себе. К этой выпечке не подходит суета и спешка, ему не к лицу усталость и равнодушие, бездумный перекус на ...

Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом - это про дом в деревне, простой уют с белыми занавесочками на половину окна и бабушкины руки, пахнущие травами. Пирожки с капустой и яйцом - это про "мам, я так есть хочу!" и теплый запрещенн ...

Пирожки с картофелем и сардельками

Пирожки с картофелем и сардельками

Кто не любит пирожки с картошкой? Пирожки с картошкой любят все! Все, кроме моей ужасной, гадкой, мерзкой Старшей дочери, которая демонстративно пищит и громко страдает, если вдруг на столе появляется этот овощ в том ил ...

Пирожки с горохом

Пирожки с горохом

Я не очень жалую дрожжевое тесто, однако, есть изделия из него, которые неизменно вызывают внутри прилив чего-то теплого, душевного, радостного. Такие пирожки с горохом делала моя бабушка - бабушки давно нет с нами, но ...

Рецепт картофельного хлеба

Рецепт картофельного хлеба

Хлеб я пеку часто и регулярно. Много пеку - нам столько не надо, большую часть раздаю. Пеку, потому что нравится. Это особое удовольствие - работать с хлебным тестом, смотреть, как оно растет, формовать буханку, делать ...

Гречневый хлеб в духовке

Гречневый хлеб в духовке

В общем. Сегодня я буду несдержанной на проявление эмоций. Очень, очень несдержанной! Гречневый хлеб в духовке прекрасен настолько, что, приготовив его впервые на прошлой неделе, повторяла ежедневно. Он превосходный! Мя ...

Томатный хлеб

Томатный хлеб

Слушайте, я вам сегодня такой интересный рецепт домашнего хлеба принесла! На дрожжах - и это первая причина, по которой стоит его попробовать, потому что отговорка "я не работаю с заквасочным тестом" не сработает. Втора ...

Французская булка на дрожжах

Французская булка на дрожжах

Для меня домашний хлеб в целом и французская булка в частности - это безусловный синоним счастья в доме. Ну, вот уверена я, что, если, открывая двери в ту или иную семью, вы чувствуете аромат свежеиспеченного хлеба, в э ...

Чиабатта на дрожжах в духовке

Чиабатта на дрожжах в духовке

Чиабатта в домашних условиях - хлеб, который меня манит и дразнит. Я всегда мечтала научиться готовить его так, чтобы, вгрызаясь в хрустящую горбушку, от восторга почти сходить с ума, терять над собой контроль и станови ...

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Несколько лет назад я познакомилась с хлебом на закваске, после чего домашний хлеб на дрожжах перестал интересовать меня как вид. Он имел неприятный запах, вкусом отличатся плоским и крайне не увлекательным. Пекла я с у ...

Хлеб на пулише

Хлеб на пулише

С хлебом на закваске у меня последнее время не очень складывается. Люблю его безумно, очень хочу готовить, но вот нет вдохновения - и все тут. Домашний хлеб требует времени. Сосредоточенности, терпения, спокойствия в ду ...

Фокачча с вялеными помидорами

Фокачча с вялеными помидорами

Фокачча с вялеными помидорами - это такая простая и такая вкусная штука, что я на самом деле не понимаю, почему вы все еще не готовите ее на постоянной основе и регулярно. Вот правда - хлопот с ней никаких (правда, при ...

««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526
27
28293031