Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Паста

Что приготовить на второе? Путеводитель по рецептам

Что приготовить на второе? Путеводитель по рецептам

Как часто вы со вздохом задаете себе вопрос о том, что приготовить на ужин? Не знаю, как там работает ваша фантазия, а моя, например, довольно часто устраивает себе выходные, заявляя мне, что устала и нуждается в пассивном отдыхе. И вот тогда начинаются мои страдания: с одной стороны, кормить народ-то надо, от этого не уйдешь; с другой стороны, нет ни одной идеи о том, чем именно их кормить. Но у

Читать дальше

Макароны с сосисками

Макароны с сосисками

Готовьтесь, ребята, в ближайшее время я начну вас забрасывать эмоциональными рассказами про Италию и про то, что там едят! Только сегодня вернулась из мини-отпуска - так что мне простительно, сами понимаете. Ну, а учиты ...

Фетучини с морепродуктами

Фетучини с морепродуктами

Паста - одно из тех блюд, которые заставляют мое сердце биться чаще. Я вообще мало про какую еду могу сказать, что она - моя любимая, но, если и выбирать что-то конкретное, то, наверное, это будет именно паста. Качестве ...

Паста арабьята

Паста арабьята

Паста арабьята - это один из самых классических, всем известных вариантов итальянского блюда. Горячая! Она должна быть именно горячей - и прекрасен этот соус именно своими острыми нотками. Если вы не любите жгучий красн ...

Паста со шпинатом и помидорами

Паста со шпинатом и помидорами

Вчера я показала вам, как готовить шпинатную пасту в домашних условиях, а сегодня покажу, что я с ней делаю дальше. Себе. Не мужу - он консервативен, ему подавай мясо. Не детям - они противные, и совершенно глупо тратит ...

Спагетти карбонара. Рецепт с пошаговыми фото

Спагетти карбонара. Рецепт с пошаговыми фото

Поговорим про спагетти карбонара? Блюдо, которое известно как паста шахтеров, названо так не зря. Говорят, в далекие времена угольщики (на итальянском - carbonaio, отсюда и карбонара) выходили на смену на несколько меся ...

"Зеленая" паста

"Зеленая" паста

Пришла в очередной раз признаваться вам в любви к пасте. Если я не знаю, что хочу на завтрак, обед или ужин, варю макароны. Какой-нибудь соус к ним - и жизнь становится значительно веселее, определеннее и интереснее. Эт ...

Равиоли с рикоттой

Равиоли с рикоттой

Открыв для себя домашнюю пасту, я почти перестала покупать всевозможные макароны-спагетти, фетучини-фарфалле в магазинах. Оказывается, сделать пасту в домашних условиях - это не такая и сложная задача. Конечно, первое в ...

Спагетти с фруктами

Спагетти с фруктами

Повторюсь в стотысячный раз - я очень люблю пасту. Мне почти не важно, какой она формы, с каким соусом и есть ли рядом тертый пармезан, по моему глубокому убеждению, качественная паста - это априори вкусно, и я могу ею ...

Спагетти с креветками и икрой

Спагетти с креветками и икрой

Мы все привыкли к тому, что спагетти - это довольно простое семейное блюдо без особых изысков и наворотов. Для домашних - отлично, гостям предложить уже не очень удобно. Между тем мы все с большим удовольствием едим пас ...

Фетучини с курицей и грибами

Фетучини с курицей и грибами

Меня не было дома больше недели. Что осталось в холодильнике за это время и вообще осталось ли что-то - сами понимаете, огромная загадка для меня. По дороге забегаю в магазин, беру парочку куриных грудок, немного шампин ...

Спагетти вонголе

Спагетти вонголе

Меня почему-то очень, очень редко приглашают в гости. Может, я просто много ем? Не знаю, надо будет подумать на досуге, пока мысли о другом. Подруга пригласила на девичник! Девичник для двоих, и он был прекрасен. Более ...

Спагетти в томатном соусе

Спагетти в томатном соусе

Спагетти в томатном соусе - штука банальная, ели не сказать скучная. В самом деле - что там особенного? Отвариваешь пасту и смешиваешь с чем-нибудь типа "Краснодарского соуса". Получается быстро, сытно, дешево и неинтер ...

««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829