• Главная
  • ФОРУМ
  • Реклама
  • Контакты

Новый Год 2017: лучшие праздничные рецепты от "Изюминки"

Ежедневно в нашем кулинарном блоге только лучшие рецепты, проверенные нами.

 

Угощает Надежда Бабкина

Красочная иллюстрированная книга выпущена издательством "ЭКСМО". В день презентации книги в магазине "Библио-глобус" была продана вся партия книги!

Сама Надежда Георгиевна поблагодарила всю команду, которая помогала ей в выпуске книги и выразила всеобщее восхищение следующими словами: "Это не первый мой "блин", книга получилась изумительная и красочная и станет не только надёжным подсобником на кухне, но и отличным подарком друзьям и родным!". После пресс-конференции народная артистка приступила к раздаче автографов, а журналисты и члены ансамбля "Русская песня" (кстати, исполнившие под горячие овации несколько своих хитов) приступили к непосредственной оценке кулинарных шедевров, специально приготовленных к презентации книги. Всем заинтересованным лицам можем посоветовать: покупайте и спрашивайте книгу в  крупнейших книжных магазинах России и зарубежья! Источник

Читать дальше ...

Полезный попкорн

Стереотип о вреде попкорна вполне можно разрушить, если думать об этом продукте в отрыве от кинотеатров, искусственных ароматизаторов и порциях в огромных ведрах, а представлять попкорн домашнего приготовления - без пресловутого жира, который вызывает "попкорновую болезнь", красителей, вкусовых добавок. В этом продукте много полезной клетчатки, высококачественных углеводов, а, кроме того, содержится лютеин, который предотвращает возникновение и развитие воспалений в желудочно-кишечном тракте.

Рекомендую хорошую и познавательную статью об истории появления и развитии этого продукта.

"Борщевой" анекдот

Приходит муж вечером домой, уставший с работы. Жена ему наливает борщ. Тот садится и молча начинает есть. Съедает всю тарелку и сидит молча. Жена, чтоб хоть как-то разрядить обстановку, спрашивает:

— Может, хочешь добавки?

Тот молчит, жена наливает еще. Муж съедает. Жена наливает еще, он и это съедает. Так повторяется раз пять. Наконец наливая очередную порцию жена вспоминает:

-Я ж забыла посолить!

Муж взрывается:

— А я ем, ем, и думаю: чего-то не хватает!!!

Как приготовить сырный крем-суп?

Фоторецепт сырного крем-супа

Рецепт этого легкого, быстрого в приготовлении и "нетяжелого" на вкус сырного супа будет по силам даже неискушенному кулинару.

Для начала готовим овощи, размельчаем их блендером до кремообразного состояния, добавляем воды до нужной консистенции. Пускаем в ход последний ингридиент - плавленный сыр и еще раз хорошенько проходимся блендером до образования однородной массы.

Рекомендуем заранее приготовить немного домашних сухариков (ломтики хлеба смазать чесночно-петрушечно-перечно-оливко-масляным соусом, разрезать на кубики и запечь в духовке) - они внесут свою лепту в кружевной вкус блюда.

Для приготовления сырного крем-супа вам потребуются следующие ингредиенты:

3 картофелины, 1 большая морковка,

1-2 болгарских перца, 200 г плавленого сыра,

1 луковица,

20 г сливочного масла,

петрушка, соль

Смотрите фоторецепт с пошаговым ходом работы

Обсудить (10)

Кто такие фудстилисты и почему их не едят?

Фудстилизм — это искусство получения выгодного фотоснимка еды. Настолько выгодного, чтобы своим видом спровоцировать покупку бренда, на котором она изображена. Не секрет, что вид продукта на фото существенно отличается от содержимого упаковки. В этом заслуга фудстилистов.

Для того, чтобы сделать из еды произведение искусства, фудстилист должен обладать умениями повара, художника и фотографа. Предлагаем вам список профессионалов, усилиями которых продукт на фото выглядит намного лучше, чем в жизни.

О технологиях фудстилизма, которые позволяют сделать пищу в рекламе невероятно вкусной и красивой, AdMe.ru уже писали . В данной статье мы хотели бы назвать имена тех, чье имя часто остается за кадром, а в кадре появляется аппетитная композиция, от которой слюньки текут.

Читать дальше ...

Фарфалле с тунцом

По мотивам пасты с креветками и тыквой вчера на ужин приготовила фарфалле с тунцом и - да, да, да! - тыквой!

Если я скажу, что получилось очень вкусно, вы не поверите, поэтому рекомендую проверить на личном опыте - блюдо в приготовлении достаточно простое, быстрое и эффектное. Помимо вкусовых достоинств, общей полезности блюда, хочется еще акцентировать внимание на том, что сочетание белых фарфалле, оранжевой тыквы и зеленого укропа смотрятся очень красиво - такую пасту вполне можно предложить гостям.

Читать дальше ...

Что такое карвинг и зачем его едят?

Наверное, всем известны завитушки и нехитрые композиции из отвареных овощей, которыми украшают всевозможные салаты в ресторанах или на семейных праздниках. Такое блюдо сразу становится оригинальнее и может быть даже чуточку вкуснее. Но какое отношение имеет морковка к рукоделиям? Оказывается, самое прямое!

В этой статье речь пойдёт о карвинге – удивительном древнем восточном искусстве резьбы по овощам и фруктам. Да, да, я не оговорилась – это именно художественная резьба, изящное и недолговечное произведение кулинарного искусства! В том, что это самая настоящая правда, может убедиться каждый, кто впервые увидит карвинг, ведь этим искусством невозможно не очароваться. И тогда становится понятно, почему сейчас в ресторанах западных стран стали так востребованы специалисты этого изящного и вкусного рукоделия!

Читать дальше ...

Обсудить (2)

Салат-коктейль с креветками

Скажу сразу и откровенно: это - не салат. Это восторг, восхищение, брызги свежести и взрывы легкости.

Был красивый зимний день - солнечный, белый. Мы приехали в гости, погуляли по чистым склонам древнего Чернигова, полюбовались куполами церквей, накатались с длиннющей горки и побежали отогреваться в теплый уютный дом, где мне посчастливилось снять кулинарный фоторепортаж с места событий.

Читать дальше ...

Обсудить (1)
«Первая · ‹ предыдущая | 1 ... 848 · 849 · 850 · 851 ... 855 | следующая › · последняя»
Найти на сайте:

например: луковый суп

Лучшие РЕЦЕПТЫ


  • Домашние заготовки

  • Сборная солянка рецептов

  • Рецепты c фото

  • Рецепты форума

  • СУПЫ и бульоны

  • САЛАТЫ и закуски

  • Рецепты НА ВТОРОЕ

  • Десерты и ВЫПЕЧКА

  • Чай, кофе, НАПИТКИ

  • Праздничные рецепты

Новые рецепты с фото


  • Банановые оладьи на йогурте
    Рецепт из разряда тех, в которых лучше ничего не менять. Можно вместо бананов использовать ягоды - но получится совсем не ...
  • Картофель со сметаной
    Хотите историю про картофель со сметаной? На днях возила троих девиц на горку. Горку, понимаете? Санки там, спускания на пятой ...
  • Пышный бисквит в мультиварке
    Это я теперь такая умная и готовлю пышные бисквиты в мультиварке и в духовке практически с завязанными глазами, но были ...
  • Рецепт салата с баклажанами - версия с запеченными овощами
    Фотография осенняя - для привлечения внимания, а вот исполнение этого салата с баклажанами лично у меня - всесезонное. Очень его ...
  • Вареники на пару с творогом - рецепт на ряженке
    Пышные украинские вареники, которые готовятся на пару, - это почти произведение искусства, честное слово! Проверено на множестве гостей: если на ...
яйца1668 мука1559 сливочное масло958 сыр928 лук806 помидоры516 картофель491 чеснок471 молоко454 морковь406 рыба398 сметана367 орехи342 мясо326 грибы321 сливки315 майонез280 форум279 творог275 яблоки268 шоколад261 перец259 куриное филе241 растительное масло222 огурцы219 фарш208 дрожжи201 капуста196 лимон192 рис178 хлеб161 какао159 мед157 апельсин153 зелень150 салат144 слоеное тесто139 курица137 оливковое масло133 тыква131 кабачки129 баклажан128 паста127 кефир117 вино115 желатин112 креветки109 бульон104 маргарин99 клубника97
Сообщества и подписки "Изюминки". Присоединяйтесь!

  • Клуб "Изюминки" в Фейсбук
    Творческое сообщество кулинаров
  • Клуб "Изюминки" в ВКонтакте
    Новые рецепты ежедневно
  • "Изюминка" в Инстаграм
    Присоединяйтесь!
  • Рецепты на почту
    Подписка на рассылку
  • Как связаться с редакцией?
    Контакты
  • Друзья сайта
    Наши сайты-партнеры
  • "Рукодельный Рунет"
    Ежедневный журнал о рукоделии
comments powered by HyperComments

Друзья нашего сайта

© Кулинарный блог Изюминка - лучшие рецепты каждый день, 2010-2017
Работает на MaxSite CMS | Время: 0.2625 | SQL: 6 | Память: 0.97MB | Вход