
Красочная иллюстрированная книга выпущена издательством "ЭКСМО". В день презентации книги в магазине "Библио-глобус" была продана вся партия книги!
Сама Надежда Георгиевна поблагодарила всю команду, которая помогала ей в выпуске книги и выразила всеобщее восхищение следующими словами: "Это не первый мой "блин", книга получилась изумительная и красочная и станет не только надёжным подсобником на кухне, но и отличным подарком друзьям и родным!". После пресс-конференции народная артистка приступила к раздаче автографов, а журналисты и члены ансамбля "Русская песня" (кстати, исполнившие под горячие овации несколько своих хитов) приступили к непосредственной оценке кулинарных шедевров, специально приготовленных к презентации книги. Всем заинтересованным лицам можем посоветовать: покупайте и спрашивайте книгу в крупнейших книжных магазинах России и зарубежья! Источник

Стереотип о вреде попкорна вполне можно разрушить, если думать об этом продукте в отрыве от кинотеатров, искусственных ароматизаторов и порциях в огромных ведрах, а представлять попкорн домашнего приготовления - без пресловутого жира, который вызывает "попкорновую болезнь", красителей, вкусовых добавок. В этом продукте много полезной клетчатки, высококачественных углеводов, а, кроме того, содержится лютеин, который предотвращает возникновение и развитие воспалений в желудочно-кишечном тракте.
Рекомендую хорошую и познавательную статью об истории появления и развитии этого продукта.
Приходит муж вечером домой, уставший с работы. Жена ему наливает борщ. Тот садится и молча начинает есть. Съедает всю тарелку и сидит молча. Жена, чтоб хоть как-то разрядить обстановку, спрашивает:
— Может, хочешь добавки?
Тот молчит, жена наливает еще. Муж съедает. Жена наливает еще, он и это съедает. Так повторяется раз пять. Наконец наливая очередную порцию жена вспоминает:
-Я ж забыла посолить!
Муж взрывается:
— А я ем, ем, и думаю: чего-то не хватает!!!

Рецепт этого легкого, быстрого в приготовлении и "нетяжелого" на вкус сырного супа будет по силам даже неискушенному кулинару.
Для начала готовим овощи, размельчаем их блендером до кремообразного состояния, добавляем воды до нужной консистенции. Пускаем в ход последний ингридиент - плавленный сыр и еще раз хорошенько проходимся блендером до образования однородной массы.
Рекомендуем заранее приготовить немного домашних сухариков (ломтики хлеба смазать чесночно-петрушечно-перечно-оливко-масляным соусом, разрезать на кубики и запечь в духовке) - они внесут свою лепту в кружевной вкус блюда.
Для приготовления сырного крем-супа вам потребуются следующие ингредиенты:
3 картофелины, 1 большая морковка,
1-2 болгарских перца, 200 г плавленого сыра,
1 луковица,
20 г сливочного масла,
петрушка, соль
Смотрите фоторецепт с пошаговым ходом работы
Фудстилизм — это искусство получения выгодного фотоснимка еды. Настолько выгодного, чтобы своим видом спровоцировать покупку бренда, на котором она изображена. Не секрет, что вид продукта на фото существенно отличается от содержимого упаковки. В этом заслуга фудстилистов.
Для того, чтобы сделать из еды произведение искусства, фудстилист должен обладать умениями повара, художника и фотографа. Предлагаем вам список профессионалов, усилиями которых продукт на фото выглядит намного лучше, чем в жизни.
О технологиях фудстилизма, которые позволяют сделать пищу в рекламе невероятно вкусной и красивой, AdMe.ru уже писали . В данной статье мы хотели бы назвать имена тех, чье имя часто остается за кадром, а в кадре появляется аппетитная композиция, от которой слюньки текут.

По мотивам пасты с креветками и тыквой вчера на ужин приготовила фарфалле с тунцом и - да, да, да! - тыквой!
Если я скажу, что получилось очень вкусно, вы не поверите, поэтому рекомендую проверить на личном опыте - блюдо в приготовлении достаточно простое, быстрое и эффектное. Помимо вкусовых достоинств, общей полезности блюда, хочется еще акцентировать внимание на том, что сочетание белых фарфалле, оранжевой тыквы и зеленого укропа смотрятся очень красиво - такую пасту вполне можно предложить гостям.

Наверное, всем известны завитушки и нехитрые композиции из отвареных овощей, которыми украшают всевозможные салаты в ресторанах или на семейных праздниках. Такое блюдо сразу становится оригинальнее и может быть даже чуточку вкуснее. Но какое отношение имеет морковка к рукоделиям? Оказывается, самое прямое!
В этой статье речь пойдёт о карвинге – удивительном древнем восточном искусстве резьбы по овощам и фруктам. Да, да, я не оговорилась – это именно художественная резьба, изящное и недолговечное произведение кулинарного искусства! В том, что это самая настоящая правда, может убедиться каждый, кто впервые увидит карвинг, ведь этим искусством невозможно не очароваться. И тогда становится понятно, почему сейчас в ресторанах западных стран стали так востребованы специалисты этого изящного и вкусного рукоделия!

Скажу сразу и откровенно: это - не салат. Это восторг, восхищение, брызги свежести и взрывы легкости.
Был красивый зимний день - солнечный, белый. Мы приехали в гости, погуляли по чистым склонам древнего Чернигова, полюбовались куполами церквей, накатались с длиннющей горки и побежали отогреваться в теплый уютный дом, где мне посчастливилось снять кулинарный фоторепортаж с места событий.

Рецепт из разряда тех, в которых лучше ничего не менять. Можно вместо бананов использовать ягоды - но получится совсем не ...
Хотите историю про картофель со сметаной? На днях возила троих девиц на горку. Горку, понимаете? Санки там, спускания на пятой ...
Это я теперь такая умная и готовлю пышные бисквиты в мультиварке и в духовке практически с завязанными глазами, но были ...
Фотография осенняя - для привлечения внимания, а вот исполнение этого салата с баклажанами лично у меня - всесезонное. Очень его ...
Пышные украинские вареники, которые готовятся на пару, - это почти произведение искусства, честное слово! Проверено на множестве гостей: если на ...