Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

мука

Выпечка и десерты - проверенные идеи и пошаговые инструкции

Выпечка и десерты - проверенные идеи и пошаговые инструкции

Выпечка и десерты - вещи, которые значительно улучшают качество жизни. Ну, моей - так точно. Можно бесконечно твердить себе про их неполезность и отказываться от калорий, но при этом отрицать, что съеденная вовремя конф ...

Печенье с пармезаном, оливками и розмарином

Печенье с пармезаном, оливками и розмарином

Что вам рассказать про этих красавчиков? Рецепт печенья с пармезаном, оливками и розмарином - это про любовь к себе. К этой выпечке не подходит суета и спешка, ему не к лицу усталость и равнодушие, бездумный перекус на ...

Клюквенный пирог

Клюквенный пирог

Приготовив клюквенный пирог из песочного теста первый раз около полугода тому назад, я не могу остановиться. С завидной регулярностью делаю его для домашних, с нескрываемым упорством угощаю им друзей-гостей. Не знаю, мо ...

Пышные оладьи на закваске

Пышные оладьи на закваске

Мне кажется, я уже упоминала как-то, что последнее время у меня не складываются отношения с дрожжевым тестом. Я продолжаю готовить всевозможные пирожки и пироги, но с тех пор, как состоялось мое знакомство с хлебом на з ...

Рецепт орехового печенья

Рецепт орехового печенья

Ореховое печенье по этому рецепту часто готовят в Германии в период зимних праздников - называется оно "Рождественские месяцы". Мы в свое время начинали тоже с Рождества - но быстренько распробовали, влюбились и теперь ...

Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Я очень нежно отношусь к кексам. "Столичный" - моя любовь на все века, от тыквенного млею, от классического фунтового схожу с ума. По большому счету, многой другой выпечке я предпочту именно кексовое тесто - оно влажное ...

Сочники с творогом

Сочники с творогом

Для меня редко какая магазинная (промышленная) выпечка (да и, пожалуй, выпечка из дорогих кондитерских) может конкурировать с той, что приготовлено у меня дома и моими руками, однако, есть одна штука, которая даже не пр ...

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Мое семейство очень любит беляши. Есть, разумеется. А я очень их не люблю. Большей частью готовить. Правда, и есть я их тоже не очень того... мне бы что-то полегче, попроще, поовощнее. Но нет - народ вожделеет эти жирны ...

Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом - это про дом в деревне, простой уют с белыми занавесочками на половину окна и бабушкины руки, пахнущие травами. Пирожки с капустой и яйцом - это про "мам, я так есть хочу!" и теплый запрещенн ...

Галушки с курицей

Галушки с курицей

Галушки с курицей - это про мою любовь к украинской кухне: такой вот настоящей, простой, не высокой, но очень искренней и вкусной. Самая обычная еда, самая простая и доступная. Я нигде и ни у кого не встречала такой вар ...

Творожные блинчики. Блинчики с творожным припеком

Творожные блинчики. Блинчики с творожным припеком

Творожные блинчики - не новость на нашем столе: довольно часто готовлю их, нравится всем, всем вкусно. Однако, я ж не любитель сидеть на пятой точке ровно - мне вечно хочется каких-то изменений и улучшений. Даже если вс ...

Рецепты на Новый 202 год - новогоднее печенье с глазурью

Рецепты на Новый 202 год - новогоднее печенье с глазурью

Нет, про новогоднее печенье с глазурью я заговорила не рано. Вы вообще уже продумали рецепты на Новый 202 год? Составили меню, определились с продуктами, которые нужно купить, набросали план действий? Холодные праздничн ...

««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25
262728293031