Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

рис

Суп харчо

Суп харчо

Давно я вам вкусных супов не показывала! Сегодня несу рецепт домашнего харчо - наваристого, густого, ароматного, бесконечно прекрасного. Того самого супа, который при взгляде на него вызывает обильное слюноотделение, о ...

Суши-торт

Суши-торт

Что-то мне кажется, что японцы, увидев такой кулинарный шедевр, покроются нервным потом - им и в страшном сне не привидится, что можно так поизвращаться над концепцией их любимых роллов. Спрашивать мнение не буду - и не ...

Как приготовить роллы дома - пошаговый рецепт и несколько советов

Как приготовить роллы дома - пошаговый рецепт и несколько советов

За последние пару лет мода на суши потеряла свою актуальность - то ли потребитель привык, то ли просто со временем пришло осознание, что это, будем прямо говорить, довольно экзотическое блюдо для нашей реальности не оче ...

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе - это то блюдо, которое нравится всем в моей семье. И, скажу вам по секрету, нравится даже мне - той, которой последнее время мясо не особенно по душе. Во-первых, мои тефтели выгодно отличаются ...

Тыквенная каша в мультиварке

Тыквенная каша в мультиварке

Признаться честно, за годы совместной жизни с мультиваркой я так и не поняла, в чем ее смысл. Ну, варит - но точно так же можно варить и на плите. Ну, запекает и выключается - но точно так же можно купить духовку с функ ...

Скачущий Джон

Скачущий Джон

Первое мое знакомство с сочетанием фасоли и риса состоялось в Бразилии - я была откровенно удивлена, когда на обед нам подали отварной рис и соус из красной фасоли с томатной пастой. Поморщившись, я сначала ела с опаск ...

Оладьи из рисовой каши

Оладьи из рисовой каши

Мне 40 лет, активно на кухне я начала появляться с 10, у меня немаленькая семья, я регулярно готовлю, домашние завтраки, обеды и ужины предпочитаю общепиту средней ценовой категории, часто стараюсь угостить друзей и в ц ...

Яйцо в рисе и беконе

Яйцо в рисе и беконе

В общем, я собираюсь ворчать и ругаться. Про наболевшее - скучные неинтересные завтраки! Вы вообще чем себе думаете? Нельзя, слышите, строго нельзя начинать день с плохих завтраков, это просто воспрещено здравым смыслом ...

Липкий рис. Как сварить правильно

Липкий рис. Как сварить правильно

Липкий рис - любите ли вы его так, как люблю его я? Пожалуй, в "клейком" варианте эта крупа нравится мне гораздо больше, нежели в рассыпчатом - вот просто до безобразия нравится! До такой степени, что могу есть ее безос ...

Ризотто с шелковицей

Ризотто с шелковицей

А вы любите контрасты? В жизни к ним обычно сложно приспособится, резкая смена ситуаций с противоположными знаками - это всегда стресс, однако, в кулинарии все на порядок проще, особенно, если вы любите и готовы к экспе ...

Как готовить плов в мультиварке: рецепты из шашлыка

Как готовить плов в мультиварке: рецепты из шашлыка

Если вчера у вас были гости, а сегодня при инспекции холодильника обнаружилось, что они съели не весь шашлык, считайте, что вам крупно повезло: из приготовленного на огне мяса получаются потрясающие блюда, поверьте! Дав ...

Рисовый крекер

Рисовый крекер

Из каждой своей поездки я привожу новую кулинарную страсть. Вернувшись не так давно из Японии, поняла, что жизнь моя никогда не будет прежней, если я не найду в ней место для рисового крекера. Бесконечно прекрасного, пи ...

««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526
27
28293031