Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

сливки

Банош с курицей и сыром

Банош с курицей и сыром

Вы представляете, мне тут на днях сообщили кощунственную мысль о том, что банош - это всего лишь обычная кукурузная каша! Моему возмущению не было предела - и только человек, который нежно любит это блюдо (как люблю его ...

Банош с колбасой и сыром

Банош с колбасой и сыром

Банош для западной Украины - одна из визитных туристических карточек: сложно найти ресторан, который не предлагал бы своим гостям это блюдо в том или ином виде. Понятное дело, многие заведения стараются придумать что-то ...

Банош со шкварками и брынзой

Банош со шкварками и брынзой

Мои дети, увы, не любят каши. Конечно-конечно, я бесконечно радуюсь тому, что они уважают и едят овощи, благосклонно относятся к супам, некоторые едят молочные продукты и никто не отказывается от мяса, но вот то, как об ...

Спагетти карбонара. Рецепт с пошаговыми фото

Спагетти карбонара. Рецепт с пошаговыми фото

Поговорим про спагетти карбонара? Блюдо, которое известно как паста шахтеров, названо так не зря. Говорят, в далекие времена угольщики (на итальянском - carbonaio, отсюда и карбонара) выходили на смену на несколько меся ...

Клубничный чизкейк из творога без выпечки

Клубничный чизкейк из творога без выпечки

Клубничный чизкейк из творога без выпечки - это чистый синоним летнего счастья. Квинтэссенция легкости, свежести, ярких красок, невероятных вкусовых оттенков и просто коктейль из витаминов и полезностей. Традиционная, к ...

Макароны "Три сыра"

Макароны "Три сыра"

В любой непонятной ситуации... варите пасту! Нужен красивый обед на скорую руку для внезапных гостей? Варите пасту. Требуется накормить детей-нехочух? Варите пасту. Проголодались и просто метаете о тарелке домашней еды? ...

Цитрусовая творожная пасха на заварном креме

Цитрусовая творожная пасха на заварном креме

Творожные пасхи прекрасны сами по себе - их шелковистая структура и насыщенный сливочный вкус создают настроение праздника, приносят массу положительных эмоций, дарят ощущение чего-то торжественного, необычного, не рядо ...

Шафрановая творожная пасха

Шафрановая творожная пасха

Пасха, чудесная и светлая, совершенно волшебная и прекрасная, случится с нами уже совсем скоро. Праздник, безусловно, прекрасен сам по себе, но его ожидание - это отдельное удовольствие и счастье. Приятные хлопоты - выб ...

Заварная творожная пасха

Заварная творожная пасха

Еще несколько лет тому назад я ничего не знала о творожных пасхах, в моей семье было принято только печь куличи и красить яйца. Позже мне рассказали, что белая пирамидка, в форме которой принято готовить пасху, символиз ...

Соус Альфредо для пасты: история и рецепт

Соус Альфредо для пасты: история и рецепт

Очень люблю блюда с историей! Так мне нравится ощущать себя причастной к этим невероятным рассказам, что просто слов нет! Готовлю, смакую, улыбаюсь, поднимаю себе настроение и иногда даже мечтаю, что тоже вот так случай ...

Шоколадный торт с вишней

Шоколадный торт с вишней

Почему-то по умолчанию считается, что шоколадный торт с вишней - это что-то такое навороченное, что-то такое сложное и долгоиграющее, что браться за его приготовление хочет далеко не каждый. Предполагаю, что существуют ...

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

У вас в семье тоже привыкли к тому, что на ужин должен быть отдельно гарнир, отдельно - что-то мясное (рыбное в крайнем, очень крайнем случае - когда мама психует и заявляет, что больше смотреть не может на свинину-говя ...